Ice Cream Ubi Ungu

Dipos pada March 17, 2022

Ice Cream Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ice Cream Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ice Cream Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ice Cream Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ice Cream Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ice Cream Ubi Ungu adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ice Cream Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ice Cream Ubi Ungu memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ubi jalar ungu potensial dimanfaatkan sebagai bahan pangan fungsional karena memiliki antosianin, pigmen yang menyebabkan daging umbi berwarna ungu, yang mempunyai aktivitas antioksidan tinggi sehingga mampu melawan radikal bebas dalam tubuh. Nah, untuk meningkatkan konsumsi ubi ungu, maka diolah dengan berbagai macam pengolahan salah satunya yaitu es krim dgn resep sbb:

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ice Cream Ubi Ungu:

  1. 500 g buah ubi ungu sedang
  2. 500 ml susu UHT
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 200 g whipped cream
  5. 200 ml air es
  6. Kacang tanah & oreo sebagai toping

Langkah-langkah untuk membuat Ice Cream Ubi Ungu

1
Kukus ubi ungu terlebih dahulu sampai masak
Ice Cream Ubi Ungu - Step 1
2
Rebus susu UHT dan gula pasir hingga mendidih
Ice Cream Ubi Ungu - Step 2
3
Haluskan ubi ungu menggunakan ulekan
Ice Cream Ubi Ungu - Step 3
4
Setelah halus, masukkan ke dalam susu yang telah di panaskan, lalu blender hingga homogen
Ice Cream Ubi Ungu - Step 4
Ice Cream Ubi Ungu - Step 4
Ice Cream Ubi Ungu - Step 4
5
Setelah itu, siapkan wadah, tambahkan whipped cream lalu tambahkan air es 200 ml, lalu mixer kurang kebih 2 menit
Ice Cream Ubi Ungu - Step 5
Ice Cream Ubi Ungu - Step 5
6
Setelah whipped creamnya jadi, masukkan adonan ubi ungu yg telah di haluskan, lalu aduk hingga rata
Ice Cream Ubi Ungu - Step 6
Ice Cream Ubi Ungu - Step 6
7
Tuang adonan ke dalam wadah yang telah disiapkan, lalu beri toping kacang ataupun sesuai selera, setelah itu masukkan ke dalam freezer sampai mengeras
Ice Cream Ubi Ungu - Step 7
8
Ice Cream siap di hidangkan
Ice Cream Ubi Ungu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ice cream Vanila Oreo

Ice cream Vanila Oreo

Ice cream ini dibuat karna permintaan adik aku yang pengen ice-cream tapi buatan kakaknya. Jadilah ini😆

13 cup kecil
30 menit
Es krim homemade part 2🍨🍧

Es krim homemade part 2🍨🍧

Masih seputar utak atik resep es krim homemade saya yang pertama... hasil yang pertama kurang manis.. *pas bikin lagi puasa nggak bisa nyicip.. hehe Kalo ini uda tak icip rasanya pas di lidah saya dan anak-anak...hehe... yuuk bikin...

Milo es krim

Milo es krim

10 porsi
1/2 abad
44. Es Krim Coklat Kurma

44. Es Krim Coklat Kurma

Es krim simple tapi bikin nagih😍bisa untuk dijadikan ide jualan ya, rasanya tidak kalah dengan es krim yang harganya mahal😋 #dirumahaja #masakgakpakeribet #ramadhanpenuhidemasakan #festivalramadhancookpad

4 wadah kecil
Ice cream "feast" home made

Ice cream "feast" home made

pernah lihat tutorial membuat ice cream di youtube sepertinya gampang sekali untuk membuatnya. setelah beberapa minggu merencanakan akhirnya terealisasi

Es Krim Cokelat Homemade

Es Krim Cokelat Homemade

Setelah kemarin kemarin nyoba resep yang pakai maizena di cook dulu kurang sreg... Kali ini nyoba yang non-cook. Hasilnya lebih lembut dan creamy.... Yummy... Bakalan diserbu anak-anak ini besok...🤤

Es Krim Oreo Homemade

Es Krim Oreo Homemade

Source: yutub Restart_rf Ini saya share resep aslinya ya..saya bikin 1/2 resep sajaa..

50 cup
Es Krim Coklat Pisang

Es Krim Coklat Pisang

Es krim yang lembut dan dingin cocok banget pas matahari lagi semangat-semangatnya berbagi cahaya kayak akhir-akhir ini. Belum bisa bener2 masuk dapur, jadi mohon maaf, foto seada-adanya... 😔 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ice Cream Durian

Ice Cream Durian

Kebetulan lagi panen durian, makan duren tiap hari eneuk juga dan akhirnya aku bikin ice cream deh.Enak banget nih bund ice creamnya lembut, yg mau coba resepnya boleh deh aku kasih tau :)

80 cup
Melon Ice Cream Rumahan Murah Meriah

Melon Ice Cream Rumahan Murah Meriah

Selama Ramadhan di keluarga kami harus ada dessert sebagai penutup, jadi dari pada buah2an jarang dimakan dan anak2 juga masih jajan ice cream jadi setiap beli melon saya jadikan ice cream dan Alhamdulillah gak hanya anak2 aja yang suka tapi keluarga besar saya juga suka dan bahannya sangat simple dan murah meriah, silahkan mencoba ya moms #SiapRamadan

Ice Cream Oreo

Ice Cream Oreo

Lagi dirumah eyang, panas banget. Pengen sesuatu yang seger dan manis tp males keluar buat cari. #eskrimoreo #oreo

Ice cream Singapore

Ice cream Singapore

Selama covid jadi sempet bikin ini dan itu termasuk cemilan ini #RamadanPenuhIdeMasakan #ComboNgabibita

Ice Cream Chocolatos Almond

Ice Cream Chocolatos Almond

Karena requestan suami mau ice cream buatan istri

Soft Milo Ice Cream

Soft Milo Ice Cream

Lagi pengin buatin si kecil ice cream, tapi lagi #dirumahaja daripada jajan diluar, yukss nyari ide untuk buat ice cream sendiri.

Roti Ice Cream+Selai (Versi ke 2)

Roti Ice Cream+Selai (Versi ke 2)

Kalau kemarin untuk 3 porsi kali ini saya buat 4 porsi

4 Porsi
Tidak lama
Es Krim Goreng (Praktis!)

Es Krim Goreng (Praktis!)

Kalau cuaca lagi panas, enaknya makan apa, ya? Makan es krim! Tapi, kalau kita mau mengkreasikan es krim tersebut supaya lebih nikmat, bisa banget, lho, dibuat es krim goreng! Bahannya cukup 2 aja. Cara bikinnya gampang banget. Ini saya recook dari webtoon Lazy Cooking, ya. Selamat mencoba ❤

Milk corn cheese ice cream || es krim jasuke

Milk corn cheese ice cream || es krim jasuke

Anak wadonku suka sekali jagung rebus.kalo maem jagung kayak yang takut diminta gitu sampe penuh mulutnya di jejelin terus😂😂😂kali ini coba dibikin es krim.mungkin dia belum mudeng ya jadi tetep aja diambilin butiran jagungnya😁😁😁 Rasa es krim ini mirip hu*a - hu*a rasa jagung.enak deh jasuke dibikin es krim.sehat juga buat anak2 ya #SayangAnak #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglovers

Es krim gorior

Es krim gorior

Rasanya bosen liat biskuit di rumah begitu saja modelnya, berpikir kenapa saya tidak buat yang unik.. Apalagi anak ku keduanya suka jajan es..

15 menit