Chocolate Ice Cream Beng-Beng

Dipos pada April 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Ice Cream Beng-Beng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Ice Cream Beng-Beng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate Ice Cream Beng-Beng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Ice Cream Beng-Beng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Ice Cream Beng-Beng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Ice Cream Beng-Beng memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

17.02.2019 (6.3) Kesampean juga saya bikin es krim setelah sekian purnama meng-cookmark resepnya mak olive & mba wilda. Nuhun pisan resepna ya mba. Asli ini lembuuuttt banget, gak kalah deh sama es krim pabrikan walopun ini cuma #EsKrimRumahan yang dinikmati di #pekaninspirasi minggu ini. Sumber: Wilda Willy & Olivia Astri #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta #kookpader #dapurmama_at #6thweek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Ice Cream Beng-Beng:

350 ml susu cair UHT DINGIN (saya pake merk diamond)
150 gr kental manis/SKM coklat DINGIN (saya pake 4 sachet)
3 sdm gula pasir (saya 4 sdm)
1 sdm munjung SP
1 sdm maizena
30 gr coklat bubuk (saya 1 sachet beng-beng drink)
Isian (ini tambahan saya):
3 pcs beng-beng, potong-potong sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Ice Cream Beng-Beng

Siapkan semua bahannya. Campur gula, kental manis/SKM & SP, lalu kocok dengan speed tinggi sampai mengembang seperti buttercream antara 5 - 15 menit. Saya sekitar 15 menitan. (NOTE: SKM & susu cair/UHT harus bebar-benar dingin ya, bila perlu simpan di freezer sebentar, karena kalo gak dingin, adonan tidak akan mengembang fluffy).

Setelah itu masukkan maizena & coklat bubuk, lalu kocok lagi dengan speed tinggi sampai mengembang fluffy (lembut & halus).

Lalu masukkan 1/2 bagian susu cair, kocok lagi pelan-pelan mulai dari speed 1 (rendah), setelah mulai mengental, naikkan speed ke 2 sampai dengan speed 3 (tinggi). Setelah adonan mulai naik & fluffy, tuang sisa susu cairnya & kocok lagi dengan speed tinggi sampai adonan benar2 fluffy (mengembang, lembut & halus).

Kalo adonan sudah fluffy, masukkan isian beng-beng yang sudah dipotong-potong, lalu aduk asal rata aja. Tuang adonan ke dalam wadah. Simpan (bekukan) di dalam freezer minimal 5 jam atau semaleman.

Setelah disimpan dalam freezer selama minimum 5 jam (saya semaleman), es krim siap dinikmati. Es krimnya bisa dimakan dengan tambahan topping suka-suka ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es krim 3 bahan lembut irit - rebake Kheyla's kitchen

Anak saya suka banget es krim. Jadi cari resep es krim yang simpel bahan dan cara buatnya. Dapat dari wall Kheyla's kitchen. Penambahan sp saya skip. Memang tidak selembut memakai sp tapi Alhamdulillah anak saya tetap suka.. ^^.

Ice Cream Strawberry HomeMade🍓🍓😘

Si kecil suka banget maem es cim, tiap hbis maem es cim langsung uhuk.. uhuk.. Akhirnya bikin sendiri, kebetulan ada strawbery yg lumayan asem di kulkas😆

Ice Cream "durian"

Beberapa hari lalu bikin fla durian. Karena waktu itu bikin susnya gagal, jadi s fla masih tersisa lumayan banyak, dan daripada nangkring terus di preezer, mending dibikin ice cream aja. Sebenarnya sudah pernah share resep ice cream dr fla, tapi resep kali ini sedikit berbeda dari yg dulu, dan hasilnya jauh lebih enak dr resep terdahulu. penasaran? hayu dicoba.. source: Olivia Astri

Puding es cream

Iseng pengen ikut #DapurMerahPutih tp gk ada tema merah putih... nampan ny aja yah merah putih..

10 porsi

10mnt

Ice Cream Jungle Fruity

Ini dia Favorite si Kecil 🍨🍨🍨 Siang² panas² mau kluar jg malesss..!!! Kreasi sndiri dr stok yg ada.. Dapat lbh byak,lbh puas...😀😀😍😍

Es Krim Rumahan

Udara lagi dingin, tp ga tau kenapa malah pengen banget makan es krim. Tapi lagi males keluar buat beli es krim. Tempo hari mama saya beli emulsifier. Niatnya sih mau di bikin cake, tp gpp lah, di pake buat bikin es krim dulu hihihi 😁

Es Krim 2 Bahan

Karena anak-anak pada doyan sama es krim, dan daripada beli di luar, akhirnya saya kepikiran buat es krim ini😉. Sebenernya ini saya dapet resepnya dari googling waktu itu, cuman lupa siapa yang awal bikin resep ini 😁. Yukk langsung dieksekusi aja resepnya daripada kelamaan 😂

Ice cream homemade

Ide bikin ice cream ini karena di rumah lagi banyak tepung ketan. Nah..apa hubungannya coba 😅? Ga nyambung kan ?! Hahaha.. gini sebenernya lagi pengen bikin mochi.. eh tapi kok pengen mochi es krim.. tapi klo es krimnya beli jadi.. ya sama aja boong. Mendingan beli mochi es krim jadi aja.. 😄😄. Akhirnya jadilah eksekusi es krim sendiri.. rasanya enak lembut..manisnya pas.. cuma kalo mau dibikin mochi teksturnya harus agak padat jadi saya tambah maizena 2 sdm dari resep aslinya.. kalo untuk dikomsumsi biasa ga perlu ditambah maizena sdh cukup enak kok.. untuk rasa sesuai selera ya.. bisa ditambahkan jus buah asli ataupun rasa coklat.. 😄👍. Kali ini saya buat rasa coklat dan strawberry..

Es Krim Pisang (2 bahan saja)

Sebenernya Ini adalah percobaan pertamaku sebulan lalu. Hasilnya Enak. Sayang, anakku ga suka, Soalnya rasa lembeknya pisang kerasa. Yaudah bapak Emaknya yg makan. Padahal Enak bgt Menurut kami berdua. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

1 porsi

Es Krim Mangga Super Simple

Barusan beli Popsicle nih 😂😂😂 request si kecil, sementara bikin yang simple aja dulu mumpung cuaca lagi panas, oooo yum!!!

Mochi Ice Cream Oreo #kamismanis

Video membuat Mochi Ice Cream Oreo nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/cQYn1B2BU1o Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)

Triple Choco Icecream

Hiks..eskrim tinggal dikit, gelasnya kegedean, fotonya jd lucu. Ini eskrim coklat yg prosesnya tanpa dimasak, mba Olivia Astri yg punya resep sudah trial and error sehingga yg recook tinggal enak ikutin stepnya. Gak berasa tepung meski gak dimasak, jadi usahakan pakai coklat bubuk kualitas bagus. Sy pakai SKM coklat, kebetulan stok lg ada. Aslinya pake SKM putih. Ada tambahan DCC serut juga, jadi tripel coklat dalam satu eskrim. #pekaninspirasi #eskrimrumahan