Ice cream buah naga

Anda sedang mencari inspirasi resep Ice cream buah naga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ice cream buah naga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ice cream buah naga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ice cream buah naga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ice cream buah naga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ice cream buah naga memakai 9 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pink ungu merona warna favorit ku 😍 rasa yg lembut & simple #KetikaBuahMasukDapur #Cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ice cream buah naga:

1. 1 buah naga merah
2. 500 ml air putih
3. 3 sachet SKM
4. 1 sachet susu bubuk
5. 200 gr gula pasir
6. 1 sdt garam
7. 5 sdm tepung maizena (dilarutkan 50ml air)
8. 1 sdm SP / ovalet / TBM
9. Secukupnya esens vanila (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ice cream buah naga

1

Siapkan panci, masukkan air, gula, garam, SKM, susu bubuk, aduk rata dan rebus hingga mendidih

2

Setelah mendidih, tuang air tepung maizena, aduk rata hingga mengental

3

Jika sudah kental, matikan api, diamkan hingga dingin, lalu pindahkan k dalam wadah dan bekukan dalam freezer

4

Setelah itu siapkan buah naga, blender hingga halus, lalu masukkan dalam wadah dan bekukan dalam freezer

5

Setelah semua beku, tim SP atau boleh di tim dalam magiccom sampai mencair

6

Keluarkan buah naga dan adonan maizena yg sudah beku, hancurkan sebentar, lalu tuang dalam wadah yg lebih besar

7

Tambahkan SP yg sudah mencair, lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang (10-20menit)

8

Note: harus mixer di tempat yg lebih besar, soalnya bisa mengembang lebih banyak... kalo gk punya tmpat yg lebih besar, adonan bisa dibagi 2... jadi 2x mixer.(saya ini contohnya 😂) Buah juga bisa si ganti dengan buah lain, misal mangga... porsi susu juga bisa di tambah lagi sesuai selera

9

Kalau sudah mengembang, warna berubah lebih pucat dan teksturnya lembut, matikan mixer

10

JikaTuang dalam wadah dan bekukan dalam freezer sekitar 8jam atau lebih (tergantung suhu freezer masing")

11

Jika sudah beku, ice cream siap untuk disantap

12