Es krim kacang hijau

Dipos pada April 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es krim kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es krim kacang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es krim kacang hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es krim kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es krim kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es krim kacang hijau memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tekstur ny seperti es dung dung, es krim. Wals😄 karna buat sendiri, santan susu nya berasa, manisnya pas, enak dimakan siang2 saat cuaca panas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es krim kacang hijau:

50 gr kacang hijau (5 sdm)
1 sachet susu dancow
5 sachet skm
4 sdm tepung jagung (maizena)
4 gelas air santan
1 bungkus santan kara
Secukupnya gula pasir dan garam
1 sdm SP (di tim/di cairkan)

Langkah-langkah untuk membuat Es krim kacang hijau

Rendam kacang selama +- 4 jam setelah itu rebus hingga mendidih, diamkan hingga kacang empuk

Jika sudah dingin, sisakan 5 sdm kacang hijau yg utuh, lalu sisanya haluskan dengan blender bersama 1/2 gelas santan yg sudah di masak

Campurkan tepung maizena, susu Dancow, skm, dan 3,5 gelas santan, panaskan dengan api kecil aduk rata, beri garam dan gula pasir

Kacang hijau yg sudah halus, dan adonan yg sudah di masak tadi, masukan kedalam freezer, bungkus dengan plastik menjadi 3 bagian

Setelah dingin dan agak beku, mixer kedua adoan bahan tsb, dan masukan SP yg di tim, santan kara yg sudah dimasak dan sisa kacang hijau yg utuh (agar lebih Krenyes saat makan es krim) berikan sedikit pewarna hijau agar terlihat cantik

Lalu masukan adonan es krim ke dalam freezer kembali

Tunggu hingga +- 8 jam, agar es krim beku, taruh di wadah yg tertutup

Tampilan es krim ketika sudah jadi 😍

Hmm es krim kacang hijau siap disajikan, tambah toping lebih nikmat 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ice Cream Chocolatos(anti gagal)

Hai bunda maaf resep ini ala kadar ya mengenai rasa gak kalah sama yg merk terkenal he he kalo bunda2 mau modif bisa kok yg pnting cara bikinnya sama yg saya tulis,semoga bermanfaat... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Es Krim homemade irit bahan

Es krim homemade yg irit bahan. Bisa untuk dijual lagi.1 resep bisa jadi 12-13 porsi cup kecil. Dijual 1000-1500 sudah untung banget😍

12 porsi

30 menit

Es Krim Kelapa Muda #BikinRamadanBerkesan #KamisMANIS

Baru ke share malam resepnya coz hari ini benar2 sibuk bgt....ini es krim dari es kelapa yg aku beli sebungkusnya 5rb namun ga hbs keminum lalu aku bekukan di freezer. Dari pada ga kemakan akhirnya aku bikin es krim aja, Mudah bgt...silahkan mencoba #BikinRamadanBerkesan

MPASI Es krim Buah Naga (1y+)

Iseng-iseng bikin es krim homemade, buat sekedar cemilan aja. Karena anak suka liat orang makan eskrim, cuma kan yang dijual di pasaran kebanyakan gula (terlalu manis). Lebih bagus lagi pake cetakan es gitu jadi anak lebih tertarik. Kebetulan bikin sedikit karena coba-coba aja, tapi anaknya demen. Saya pribadi ga kasih anak UHT bentuk kemasan untuk dia minum habis 1 kotak gitu, lebih sering susunya dimasak. Karena memang ga mau membiasakan apa-apa makanan/minuman pabrikan atau instan. Dan ini baru pertama kali kasih susu UHT yang tanpa dimasak :)

Matcha Ice Cream 3 bahan#Maree

Ice cream favorit keluarga yang selalu ada dikulkas. Anak anak suka banget dan saya gak khawatir karena this is home made.☺ Dessert #menu anak yang aman tanpa bahan kimia atau SP ya bunda. Rasa bisa disesuaikan dengan selera masing2, bisa dicampur oreo, coklat chip, coklat jam atau strawberry jam. Sluurp☺ lembut dan creamy dilidah. Menu ini saya sertakan untuk meramaikan kontes cookpad masak bareng bersama genk#Happy Cooking. ☺

2 mangkok kecil

10 menit

Es krim buah naga

Bahan2 yg digunakan sesuai yg ada di dapur, kebetulan ada whippy cream rencana mau bikin cake maju mundur.. ahaaa... iseng2 bikin ini di campur2 tau nya jadi dan lembut bgt dan ada isi buah naganya pas digigit jd kletus2 gt.. hihi bisa di coba bunsayy 😊

Es Krim dengan Penambahan Tepung Tempe

Selain sebagai jajanan anak-anak, es krim ini juga mengandung zat gizi makro yaitu protein yang berasal dari Tapung tempe.

Keto Ice Cream : Bulletproof Coffee & Butter Pecan

Suka banget sama ice cream dan sebelum menjalani gaya hidup keto, rela beli 1 scoop yg harganya muahal banget hehe. Ini perdana buat ice cream sendiri dan ternyata gampang dan enak banget hasilnya. Saya buat 2 rasa dengan 2 metode yang jadi pembelajaran: Bulletproof Coffee tidak memakai telur atau pengental jadi lebih lama membeku dan setelah beku tekstur lebih keras. Untuk mengambil harus dibiarkan di suhu ruangan setidaknya 20 menit. Butter Pecan: memakai kuning telur dan PH (bisa Xanthan Gum) jadi teksturnya lebih liat dan lengket. Rasa keduanya sama enaknya dan buat tidak kangen ice cream beli yg mahal dan penuh gula 😋