Ice Cream Susu Homemade

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ice Cream Susu Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ice Cream Susu Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ice Cream Susu Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ice Cream Susu Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ice Cream Susu Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ice Cream Susu Homemade memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: diana az Bikin ice cream ini sungguh deg2an 😂😂 karna saya pikir bakal gagal karena sambil dihantui rasa takut kalo gak bakal jadi. Akhirnya setelah penantian lama jadi juga ice creamnya.. 😁 belom beku bgt eh udah habis cuman nyisa 2 cup di serbu ponakan dan anak..yaaaah lumayan lah buat dokumentasi walau cuman 2 cup hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ice Cream Susu Homemade:

2 sachet susu bubuk (saya danc*w kemasan 27 gr x2 = 54 gr)
3 sdm tepung kanji/tapioka
12 sdm gula pasir(sesuai selera manisnya)
2 1/2 gelas air(kira2 450-500ml) 1gelas pake air hngat utk susu
Sejumput garam dan vanili
1 sdt cake Emulsifier (Sp)

Langkah-langkah untuk membuat Ice Cream Susu Homemade

Campur 1 gelas air hangat dg susu bubuk aduk2 kemudian tuang dalam panci.. lalu larutkan tepung kanji dg sisa air yg 1 1/2 gelas air biasa aduk sampai rata tdk bergerindil. Kemudian masukan semua bahan kecuali Sp dalam 1 panci. Aduk rata. Lalu masak dg api sedang sambil terus diaduk sampai mengental seperti vla dan meletup2.

Kemudian biarkan uap hilang lalu pindahkan ke dalam wadah biarkan suhu ruang. Setelah dingin masukan ke dlm frezeer sampai mengeras/setengah beku kira2 3-5 jam tergantung suhu frezzernya. Texturnya akan seperti pudding.

Kemudian setelah mengeras, tim Sp sampai leleh kemudian biarkan suhu ruang jika SP mengeras lg tidak masalah yg penting sudah di masak. Kemudian kerok2 dan hancurkan adonan susu tadi dg sendok/ garpu lalu tuang ke baskom/wadah besar.

Setelah itu masukan SPnya dan mixer dg speed tinggi sekitar 20 mnt sampai mengembang lembut.

Setelah itu bagi adonan mjd beberapa bagian bisa tambahkan perasa/pewarna makanan sesuai selera. Lalu simpan kembali dalam frezeer sampai beku.

Setelah beku siap sajikan,sangat lembut 👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es krim stroberi oreo

Es Cream Sederhana

Musim hujan bersama Es Krim Sederhana 🤗🤗🤗. Rasanya itu lho 😁 #pr_tuliluuut #EsKrimRumahan

±📑 Es Krim Cocopandan (Homemade Co2pandan Ice Cream)

Source : Noer Inda Kumalasari Hemat, sehat dan nikmat... #ESKRIMRUMAHAN #cookpadcommunity_(Palangkaraya)

Manggo ice cream

Es krim oreo

bismillah.. pertama x share resep di cookpad.. karna permintaan cantikku minta dibikinn es krim oreo... dgn bahan seadanya akirnya jadii.. ini resep seadanya yaa buntik..

Es krim yg lembut dan weenak..

#ESKRIMRUMAHAN #cookpadcommunity_gersik #cookpad #berburuCelemekEmas #Resolusi 2019 #Cookpadindonesia Saya baru pertama buat es krim ini. Krn kulkas saya gak bisa untuk buat es krim. Dinginnya kurang. Berhubung dapat tantangan dr cookpad #ESKRIMRUMAHAN. jd ya nitip tetangga deh. Tp hasilnya luar biasa wenak gak sia sia saya buat es krim ini. Saya buat ini terinspirasi dr emak2 cookpad. Trims ya emak2 yg cantik..

Es krim buah naga

Buah naga yang masih melimpah rasanya sayang banget kalau disia-siakan, kebetulan #pekaninspirasi challenge minggu ini bebikin #eskrimrumahan baru pertama ini bikin biasanya cuma simpan resepnya aja, ternyata mudah banget, rasa manis, susu dan segarnya buah naga berpadu lembut nan lumer di mulut, so pasti bikin krucil ga berhenti makan es krim nya, syeger dan lembut banget katanya, ga kalah deh sama es krim di luaran sana, yuuuk ah moms dicoba 😘🙏 Source : EmakCiya (modified) #cookpadcommunity_pasuruan #cookpadcommunity_id

Es krim mangga

Es Krim Ubi Ungu

Lagi2 ada sisa ubi ungu di dapur,bikin apa yaa.. Sehubungan denga pekan inspirasi minggu ini temanya #eskrimrumahan , buat eskrim aja deh Ini resep aslinya mba Wardat El Ouyun ni, sesuai tips nya,sy coba pake ubi ungu n ganti susu dengan santan.. Menurut sy rasanya gurih2 sedap.. Cucok buat yg suka eskrim tapi ga terlalu suka susu atau alergi susu ni.. Lalu untuk SP nya sy coba tim terlebih dahulu,supaya lebih "matang" hehehe.. #ESKRIMRUMAHAN #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019

Es krim Lembut Simpel Part II

Ceritanya istri lg pengen es krim sebagai suami yg baik saya buat kan 50 cup es krim sekaligus :-)

Es Krim Lembut Anti Gagal

Pengen memanfaatkan kulkas untuk cari penghasilan, bukan cuman ngabisin token listrik aja. 😊

133 cup kecil

Ice Cream Cheese Cake

Ultah si abang yg ke-4 dengan Tema Mac Queen (Cars)

Es Krim Alpukat

Dapat kiriman dr sodara yg panen alpukat, tp sebenarnya anak2 ga tll suka kl mkn langsung dlm bentuk buah, tp kl dibikin eskrim gini ga akan mungkin bisa pd nolak🤣

Es Krim Strawberry (Creamy Banget)

Ini kali kedua bikin es krim dan pertama kalinya memakai bahan whipping cream karena penasaran pengen nyoba perbedaannya,,, Lbh lembut lagi drpd yg tdk pakai whipping cream kemarin, seperti es krim beneran, enak deh yg ini pokoknyaa,,, Saya sukaa saya sukaa ❤❤

Ice cream tanpa sp

Ini lebih sehat ya ice creamnya karna tanpa SP kalau mau lebih sehat lg utk perasanya diganti buah2an.. kelebihan pakai whipped cream adalah hasil lebih pekat halus dan tidak mudah cair kalau pake Sp hasil memang akan lebih bnyk to rawan mengkristal jd kurang halus tekstur ice creamnya

Resep Makanan Nikmat dan Mudah

Aneka Resep Nikmat Ala Rumahan