Ice Cream (Home Made)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ice Cream (Home Made) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ice Cream (Home Made) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ice Cream (Home Made), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ice Cream (Home Made) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ice Cream (Home Made) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ice Cream (Home Made) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama gak bikin ini, request si bontot kapan hari ❤️ Alhamdulillah... Buat stok frezzer 😍 1 resep ini jadi 5 tepak @650ml dan 6 cup puding 😊 ini resep ekonomis ya bund, taruh di cup bisa untuk ide jualan, klo mau yang premium resepnya pakai (whipped cream + susu kental manis + air es) tapi pastinya dari segi harga juga beda ya, secara whipped cream emang mahal ☺️ Note : ✔untuk pasta/perasa bebas ya boleh pakai pop ice, chocolatos, mix buah atau bisa tambahkan potongan coklat, oreo dll sesuai selera aja. ✔karna mixer nya agak lama jadi sesuaikan dengan tipe mixer masing2, semisal mesin mixer sudah terasa panas, matikan sebentar kemudian lanjut mixer lagi, jangan di paksakan nanti malah rusak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ice Cream (Home Made):

1. 2 bks susu bubuk dancow putih
2. 3 bks susu kental manis
3. 1 bks santan kara @65ml
4. 1 liter air
5. 1 sdt SP, lelehkan *kasih wadah, taruh atas nasi dalam magic com
6. 100 gr gula pasir/sesuai selera manisnya
7. 5 sdm tepung maizena
8. sesuai selera Pasta/perisa makanan, bebas

Langkah-langkah untuk membuat Ice Cream (Home Made)

1

Campur semua bahan kecuali SP dan pasta makanan, masak sambil di aduk smp mendidih dan mengental lalu angkat.

2

Tunggu sampai dingin kemudian masukan ke dalam frezzer kurleb 5 jam.

3

Setelah beku pindahkan ke dalam wadah baskom/wadah lain (tidak perlu tunggu sampai adonan beku banget/keras ya, cukup beku aja)

4

Mixer adonan selama 5 menit, masukan SP yg sudah di lelehkan, mixer lagi selama 15 menit dengan speed tinggi sampai adonan kental, mengembang dan lembut.

5

Bagi adonan jadi beberapa bagian dalam wadah lain lalu beri secukupnya pasta/perisa makanan (me : 4 wadah untuk 4 varian rasa, saya beri coklat bubuk, vanila + potongan oreo, 1 bks pop ice melon dan 1 bks pop ice stroberi).

6

Masukan tiap2 adonan ke dalam wadah/cup sesuai selera, dan masukan frezzer, tunggu sampai ice cream beku.