Es Krim Rujak

Name: Es Krim Rujak
Yield: 10 porsi
Ingredients: Bahan es krim :; 20 gram creamer bubuk; 75 gram gula pasir; 6 buah strawberry, diparut; 150 ml air; 2 tetes pasta strawberry; Es batu /es serut secukupnya; Bahan rujak :; 50 gram nanas, iris korek api; 50 gram pepaya mengkal, iris korek api; 50 gram mangga muda, iris korek api; 50 gram jambu, iris korek api; 50 gram mentimun, buang biji, iris korek api; 100 g gula pasir; 300 ml air; Bumbu Rujak:; 5 buah cabe merah keriting; 3 bh cabai rawit merah; 1/2 sdt terasi goreng; 1 sdm asam jawa; 3/4 sdt garam

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Krim Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Krim Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Krim Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Krim Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Krim Rujak adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Krim Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Krim Rujak memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seiring dengan perkembangan kuliner, rujak tak hanya dinikmati dengan buah dan bumbu pedasnya. Namun kini juga dikenal rujak es krim , dessert menyegarkan yang sangat populer di Yogyakarta. Perpaduan buah segar serta es krimnya yang lembut gurih, begitu menyegarkan. Saya membuat sendiri es creamnya, boleh gunakan es cream siap pakai. Buah2nya boleh dimodif sesuai selera. Selamat mencoba yaa.. #escreamrujak #esdicampur #kampoengramadan #esnusantara #escampurnusantara #takjil #resepmudah #CookpadCommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Krim Rujak:

Bahan es krim :
20 gram creamer bubuk
75 gram gula pasir
6 buah strawberry, diparut
150 ml air
2 tetes pasta strawberry
Es batu /es serut secukupnya
Bahan rujak :
50 gram nanas, iris korek api
50 gram pepaya mengkal, iris korek api
50 gram mangga muda, iris korek api
50 gram jambu, iris korek api
50 gram mentimun, buang biji, iris korek api
100 g gula pasir
300 ml air
Bumbu Rujak:
5 buah cabe merah keriting
3 bh cabai rawit merah
1/2 sdt terasi goreng
1 sdm asam jawa
3/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Es Krim Rujak

Es krim : (maaf yg di gbr, versi es krim dg pasta nangka) 1. Campur semua bahan dan rebus dengan api kecil sambil terus diaduk sampai gula larut dan mendidih 2. Lalu siapkan wadah, isi dengan es batu/es serut hingga memenuhi tempat. 3. Masukkan bahan sirup, setelah hilang uap panasnya, masukkan freezer hingga 5 jam atau sampai membeku.

Keluarkan es, blender untuk menghaluskan teksturnya. Selanjutnya simpan kembali es ke dalam freezer hingga beku. Boleh ulangi langkah ini berulang 5 – 6 kali hingga mendapatkan tekstur es yang halus.

Yang ini es cream strawberry, maaf foto langkah tdk ada

Rujak : 1. Didihkan air. Masukkan bumbu rujak. Rebus sampai harum. 3. Masukkan gula pasir, aduk rata. Masak sampai larut. Angkat dan saring 4. Tambahkan nanas, pepaya, mangga, dan mentimun, aduk rata.. Setelah hilang uap panasnya, dinginkan dalam lemari es.

Tata buah dalam mangkok. Siram kuah rujak, kemudian taruh es krim di atasnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Cream strawberry Homemade

Source: @QiuQitchen Ada waktu luang KKN, sempatin ngetik resep wkw walaupun resep seminggu lalu yg ada di draft, hehe.. Utk ice creamnya sy modifikasi jadi rasa strawberry dan oreo sy ganti chococips. Toppingnya sy beri tambahan selai blueberry dan kacang tanah.

Banana ice cream

Source the kitchn

Ice cream strawberry

Hi Moms, Siang ini cuaca lagi panas ya.. Pengen makan yang rasanya seger tapi dingin.. Hayo kira kira apa ya?..😊 Dijamin buatnya gampang banget dan instan loh.. Let's make it ya Moms, dijamin anak anak dan keluarga pasti happy..

5-7 orang

15 menit

Es Krim Kurma Oreo (dgn saus cokelat homemade)

Halo Sobat Cookpad 😘 Berhubung dirumah masih ada stok kurma, cuzlah aku buat es krim kurma. Buatnya sangatlah gampang. Es Krim ini enaakk banget. Legit manis madu dari kurma dan juga ada remahan oreo. Yaww, enak. Belum lagi disantap bersama cokelat sirup homemade. ENAK! 😋👌. Yuk dicoba es krim kurmanya. Selamat mencoba! Source: Food Wishes, cooking ring #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #kampoengramadan #sumbar #cookpadcommunity_palembang

Es cream mumer

Ini bahannya g ribet, murah dan hasilnya lembut

Ice Cream Chocolate 3 bahan

Kakak Ryuna sama adik nya suka sekali sama ice cream, si Kakak punya ide untuk buat ice cream, berhubung masih #dirumahsaja baiklah kita membuat sendiri ice cream yang sebenarnya untuk dessert atau pencuci mulut tapi kalo anakku every time jadi tiap 5 menit frezzer nya di cek dah jadi belum ice cream nya 😜 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #GA_TheNextLevel #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #DapurRyuna

Ice Cream (Home Made)

Lama gak bikin ini, request si bontot kapan hari ❤️ Alhamdulillah... Buat stok frezzer 😍 1 resep ini jadi 5 tepak @650ml dan 6 cup puding 😊 ini resep ekonomis ya bund, taruh di cup bisa untuk ide jualan, klo mau yang premium resepnya pakai (whipped cream + susu kental manis + air es) tapi pastinya dari segi harga juga beda ya, secara whipped cream emang mahal ☺️ Note : ✔untuk pasta/perasa bebas ya boleh pakai pop ice, chocolatos, mix buah atau bisa tambahkan potongan coklat, oreo dll sesuai selera aja. ✔karna mixer nya agak lama jadi sesuaikan dengan tipe mixer masing2, semisal mesin mixer sudah terasa panas, matikan sebentar kemudian lanjut mixer lagi, jangan di paksakan nanti malah rusak.

Ice Cream Triple Flavor

Es Krim ini ada Tiga Rasa ada Vanilla,Stroberi dan coklat

2 Menit

Mc flurry/es krim home made

Pernah liat di tiktok tp pas dicari lagi udh gaada resepnya 😅 Berhubung lg berbadan dua pengen yg seger seger setiap harinya, ada susu bubuk dirumah dibikin aja Jd harusnya pake uht juga biar enak tp aku ganti susu bubuk aja soalnya kebetulan lg ada stok hhi

Eskrim Kelapa muda

Jadi kemaren aku nemu kelapa muda di kulkas, tapi airnya udah kosong 🤣 tinggal isinya aja, aku pikir-pikir bikin apa ya yang enak dan taraaa jadilah eskrim kelapa muda.

20 menit

Ice cream bolu (veneta kw)

Niatnya mo kaya veneta ituu tapi jadinya gtu tapi ya tetep enakk sihh. Bahan seadanya ini. Yuk capcuz

Ice Cream Simple No Mixer (Chocolate, Coffee, Banana)

Siang-siang enaknya ngapain ya? Bete di rumah tau kost terus yuk cus aja bikin yang seger-seger 😉 Resep dari minggu-minggu lalu, setelah buat ice cream walls homemade beralih ke ice cream no mixer. Bahan yang saya gunakan coklat, kopi bubuk dan pisang. Resep ini terinspirasi dari instagram #healty.foodyss . Diresep tersebut menggunakan vanila cair karena gak ada jadi saya ganti vanili bubuk buat cairannya saya ganti susu UHT dan pada resep menggunakan kopi bubuk pilihan sedangkan dirumah masih ada sisa kopi bubuk nescafe yang dibuat dalgona kemarin lalu. Jadi rasanya agak pahit mungkin kebanyakan kopinya 😂. Buat selengkapnya bisa cek di resep saya 😉 Oya ini cocok banget buat anak-anak kost yang masih stay di kost dari pada melongo yuk cus aja bikin ice cream ini #IceCreamChocolateBananaCoffee #IceCreamNoMixer #FestivalIdulFitriCookpad #WeekendChallenge #DirumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #Resolusi2020 #Dapoerezekicooking

Coffee Ice Cream

Alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin es krim sendiri, meskipun teksturnya belum maksimal karena waktu dikocok pakai mikser cuma sebentar, karena miksernya rusak 🤦🙈. Resep ini saya cooksnap dari resep Ice Cream Coffee punya Mama Kafa https://cookpad.com/id/resep/15859008?invite_token=Kng5Oi Berhubung terlalu manis buat saya jadi saya tambahkan lagi kopi dan air. Baiklah, di bawah ini resepnya dengan beberapa penyesuaian. Selamat mencoba... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Mango ice cream

⏰2020.12.27⏰ Resep : Ernie Febriana Recook : Cezie's Kitchen Menyantap ice cream adalah salah satu kegemaran anak saya.. dan membuat ice cream sendiri sesuatu bagi mamanya 😘😘.. Ditambah dengan mangga yg fresh. Yuk dicoba mom. Membuatnya tidak di susah yg dipikirkan #PejuangGoldenApron3

Chocolate Ice Cream

Dulu waktu belum punya anak saya pernah jualan ice cream ginian, dijual 2rb/cup cuma sebentar karena cuma iseng2 aja hehe. Udah lama ga pernah bikin ice cream ginian lagi, baru ini bikin lagi utk anak² biar ga boros beli ice cream 🤗 soalnya si sulung udah mulai ngerti makan ice cream, tiap lihat iklan ice cream di tv, dia auto nunjuk dan minta...tapi untungnya anak ku bukan tipe anak yg apa²nya serba harus diturutin 😊 dia masih bisa aku bujuk 😘 iloveyou kakak 🙆 #PejuangGoldenApron3 #IceCream #MasakItuSaya

Home made ice cream

Resep ice cream ini awalnya dari ig bunda wawa wiati, rasanya mirip sekali dengan eskrim woles asal sabar waktu nge mixer nya, 1 resep bisa dapat buanyak, cukup buat stok berhari2 hehehhee... #homemadeicecream #icecreamrumahan #icecreamenaklembut

Nutella French toast with ice cream

4-8 orang

15 menit

Es cream strawberry

Jemput anak sekolah,tiba2 anak bilang ma kakak mau makan es cream gimana kalo kita buat berdua. Sampai rumah langsung dehhh esekusi karna kebetulan bahan bahan ada semua dirumah. Bikin es cream sambil masak heheh buat papanya dan anak makan. Alhamdullilah begitu keras semuanya suka katanya papanya masyallah rasanya sayang heheh

10 porsi

10 menit

Es Krim Geprek McD

6 orang

Ice cream mochi

Mumpung lagi pada ngumpul dan ngepas lg nggak pada puasa, cuss buat camilan yang semua doyan 💕 #PejuangGoldenApron3

3 porsi

1 jam 30 menit

Resep Makanan Nikmat dan Mudah

Aneka Resep Nikmat Ala Rumahan