Puding Mangga dan Ice Cream

Name: Puding Mangga dan Ice Cream
Yield: 5 porsi
Ingredients: Lapisan Mangga; 500 ml puree mangga; 2 sdt agar-agar (merk bebas); 100 ml air; 1 sdm air perasan jeruk lemon, boleh lebih; Lapisan Putih; 250 ml susu low fat; 1 sdm agar-agar (merk bebas); Sejumput garam; Ice Cream Mangga; 200 ml whipcream cair; Puree dari 1 buah mangga (mangga ukuran besar)

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Mangga dan Ice Cream yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Mangga dan Ice Cream yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Mangga dan Ice Cream, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Mangga dan Ice Cream enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding Mangga dan Ice Cream adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Mangga dan Ice Cream sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Mangga dan Ice Cream memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disuatu sore teringat manisan buah mangga yang segar, cek kulkas masih ada buah mangga, pas banget buat yang seger2... Klik aplikasi cookpad buat nyari referensi, dan nemu resep mangga punya bu istri, cocok banget nih... Dan teringat pula ada pesan dari Mamah Cookpad untuk ikut serta menyemangati para pejuang kanker payudara. Mengingat Mama Mertua juga salah satu pejuang kanker payudara dan kami (saya dan istri) selalu bilang "Kami disini untukmu. Biarkan kami tahu apa yang kamu butuhkan." Saya persembahkan resep yang sudah saya modif menjadi resep diet untuk para pejuang kanker payudara. Semoga bisa menjadi penyemangat. #PahlawanDapur #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_NuNyehatkeun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Mangga dan Ice Cream:

Lapisan Mangga
500 ml puree mangga
2 sdt agar-agar (merk bebas)
100 ml air
1 sdm air perasan jeruk lemon, boleh lebih
Lapisan Putih
250 ml susu low fat
1 sdm agar-agar (merk bebas)
Sejumput garam
Ice Cream Mangga
200 ml whipcream cair
Puree dari 1 buah mangga (mangga ukuran besar)

Langkah-langkah untuk membuat Puding Mangga dan Ice Cream

Untuk lapisan mangga : campurkan agar-agar dan air kemudian aduk rata menggunakan whisk. Kemudian masak diatas api sedang sambil terus diaduk.

Kalau sudah mendidih, tambahkan puree mangga, aduk sebentar lalu matikan api. Tambahkan air perasan jeruk lemon, aduk rata.

Tuang larutan agar-agar ke dalam gelas, biarkan adonan mengeras baru kita buat lapisan putih.

Untuk lapisan putih : campurkan agar-agar dan susu, aduk rata kemudian masak di atas api sedang sambil terus di aduk sampai mendidik, masukan sejumput garam kemudia aduk rata, lalu matikan api.

Tuang adonan di atas lapisan mangga yang setengah mengeras menggunakan sendok makan. Kalau sudah mencapai suhu ruang, masukkan ke dalam lemari es jika ingin disajikan dingin.

Untuk membuat es krim mangga : kocok whipcream sampai mengembang kemudian masukan puree mangga lalu kocok lagi sampai rata.

Tuang ke dalam wadah dan ratakan, kemudian simpan ke dalam freezer selama kurang lebih 8 jam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mango Ice Cream

Masih punya banyak mangga mateng yang belum disantapin. Kali ini dibikin es aja biar si krucil Fay mau ikutan nyantap.. Kalo mba @dshh_29060818 di resep aslinya pake mangga harumanis nah aku pake mangga apel yang udah mateng sempurna, jadi gag kalah manis dengan mangga harumanis, alhamdulillah mangga apelku rasanya manniiiiss banget. Cucok di bikin es krim gini... hehe Sehat selalu ya mba @dshh_29060818 dan keluarga 🤗🥰 Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanBuahMamiFay

Ice cream beng beng

2orang

10 mnt

Es Krim Ubi Ungu

Souce: Hidayatul Muanifah Memanfaatkan sisa ubi ungu di rumah. Penasaran nie dengan resep bunda Hidayatul M. Akhirnya dicoba juga kebetulan cuaca sering panas disini. Es krim ubi ungu lumayan mengenyangkan ya.. 😄 jadi ambil segelas aja cukuplah. Rasanya ya manis khas ubi. Yang paling q suka warnanya itulohhh cuantikkk 😍 Komposisi sesuai resep asli. Hanya untuk langkah pembuatan, yg asli susu UHT dingin dimizer dl sama SP, baru kemudian setelah kental berjejak, dimasukkan semua bahan yang lain. Kl saya, bikin proses bikinnya dibalik 😅 karena gak sabar mo pengen segera bikin Yukss ah.. #GA_TheNextLevel Maaf, karena kurang suka warna pink, jadi sy gak punya properti pink. Sy persembahkan es krim warna Ungu dan merah untuk menyemangati para #PahlawanDapur yang sedang berjuang melawan cancer. Tetap semangat. We love u 💖

Es Krim Pisang Coklat

aku suka Pisang saking sukanya sampe diolah jadi apa aja..digoreng,direbus,dibikin cake dll..nah sekarang aku bikin jadi Es krim ditambah susu oklat..hmm..enak...Lembut 👍😋 ..ohya sebelumnya Pisangnya aku kupas terus potongi dulu,terus dibekukan.

2 orang

Milo Ice Cream (cuma 3 bahan, no mixer)

Pertama kalinya bisa buat ice cream sendiri dgn resep ini. Yah meskipun kurang sempurna tapi bisalah memenuhi ke-kangen-an mam ice cream disaat pandemi. Semua member rumah sukaaa..! Selamat mencoba 🙂💕

Berrynana Ice Cream (es krim sehat tanpa susu)

Buat temen-temen yg suka bingung klo punya pisang kematengan mau diapain. Sekali2 di freezerin aja... kita bisa buat es krim seger loh pake pisang beku. Enak, sehat dan ga bikin gendut lagi...jd no feeling guilty 😆. Sebenernya saya ud bikin videonya ya di akun ig @almaskitchen.id yang mau liat video fullnya bisa meluncur ke postingan/ highlight ig @almaskitchen.id

2 porsi

15 menit

Mocca Madness Icecream

pecinta kopi mari merapaatt🤣🤣🤣 lama kali ya ga update per-makanan / per-dessert’an. sebenernya ini uda kali kedua buatnya, yg pertama belom smpet foto udah ludes dluan dihabisin Marcel 🙈🤪 uda sebulan berlalu, bener2 moodnya cuma mainan icecream makernya @signora.id 🙈 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya

Es Krim Strawberry

bikin Es Krim Buah Lagi..kali ini pakai buah Strawberry dicampur Yogurt..yummy banget walau jumlah Strawberrynya nggak begitu banyak 🍓

2 orang

297. Choco Avocado Ice Cream (Ice Cream Coklat Alpukat)

Terinspirasi ice cream coklatnya mba Ayu Putri Irianto, saya mix dengan stok alpukat yang masih banyak dan sudah sangat matang. #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 38 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 110

20 scoop

1 jam

Chocolate Ice Cream a.k.a Es Krim Coklat 3 bahan (no SP,no Susu)

Anak-anak minta es krim.. tp si emak pengen bikin sendiri. Secara lagi pengiritan tingkat dewa 😂😂. Cek cek resep di.youtube nya Vinastar channel... keliatannya simple banget tuhh... Dirumah kebetulan ada santan instan, di dinginkan dikulkas bagian tempat simpan ayam semalaman... Daripada lama cuzz bikin.. hasilnya creamy, lembutttt..ngga kalah kaya es krim wal**s itu lho mommies 😋🥰🤩 #mingguke19 #PejuangGoldenApron3 #Cokot_cokelatnya #WongSoloMasak #Cookpadcommunity_solo #cokot_Cokelatnya #MasakAlaWanda #cookpadcommunity_Solo

1 resep

Es krim Piscok krucils

Favourite banget anak2😍 Sampai mereka suka pada buat sendiri😘 Kalau anaks yang buat, pastinya dijamin praktis super simple dan mudah yah🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

10 Pcs

20 menit

Oreo Milo Ice Cream

MasyaAllah...Gemmessh to the max! Cannot stop falling in love with this homemade oreo milo ice cream. No matter how the way you decorate your own ice cream, believe me, at the end it will look so gorgeous! And the taste is also good! 😍. Must try! Source: cookingwithhel #PejuangGoldenApron2

29. Es Krim Alpukat

Anak-anak paling suka minum es krim, Krn skrg lagi murah alpukat jadi pengen buat es krim dari alpukat gt, jadi kmrn2 kebetulan lagi buka Ig trus dpt ngeliat resep es krimnya dari akun ig @henjiwong, jadi ta coba aja buat dan ternyata hasilnya mantaaap jiwa, enak dan anak2 suka...wajib dicoba deh Bu ibuuu