Mochi Coconut Fruits Ice Cream

Dipos pada March 8, 2022

Mochi Coconut Fruits Ice Cream

Anda sedang mencari inspirasi resep Mochi Coconut Fruits Ice Cream yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi Coconut Fruits Ice Cream yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi Coconut Fruits Ice Cream, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi Coconut Fruits Ice Cream enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi Coconut Fruits Ice Cream sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi Coconut Fruits Ice Cream memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kombinasi yg gila ini sih.. Recommended buanget.. Mochi + Es Krim Kelapa !. Pakenya Kelapa Muda Asli πŸ˜‹ Manis gurihnya es krim kelapa, yang dibalut harum wanginya mochi, dan disertai masam segarnya buah setroberi disetiap gigitan πŸ˜‹ Manis ada, Gurih ada, Masam ada, Segarnya pun ada, Harum juga ada... Paket Komplit... TEKSTUR KENYAL TAPI LEMBUT πŸ˜‹ ** Rasa manis Es Krim yg didapat dari whipped cream dan rasa gurihnya yg didapat dari potongan kelapa muda dan sedikit santan. ** Harum wanginya Mochi yg didapat dari tepung ketan beserta tepung beras, yg juga membuat teksturnya kenyal tetapi empuk. ** Segar dan masamnya buah setroberi yang ikut mendominasi mochi sebagai isiannya. NOTES : 1. Sebelum adonan dibentuk, taburi talenan dan jari tangan dengan tepung baluran agar adonan tidak lengket. 2. Untuk isian kacang (selain es krim), bisa membentuk adonan saat adonan panas/hangat, dan bisa langsung dinikmati tanpa dimasukkan dalam kulkas. #Kelapa_KlangenanKu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi Coconut Fruits Ice Cream:

  1. BAHAN COCONUT ICE CREAM :
  2. 50 gr Whipped cream bubuk
  3. 100 gr Susu cair UHT
  4. 50 gr Daging kelapa muda (iris tipis)
  5. 2 sdm Santan kental
  6. 1/8 sdt Garam bubuk
  7. BAHAN MOCHI :
  8. 10 sdm / 75 gr Tepung Ketan Putih
  9. 1 sdm / 10 gr Tepung Beras
  10. 3 sdm / 40 gr Gula Pasir
  11. 1/8 sdt Garam Halus
  12. 115 ml Air
  13. 35 ml Santan Kental
  14. 2 tetes Pewarna Makanan (saya pakai hijau & red rose)
  15. BAHAN BALURAN MOCHI :
  16. 3 sdm Tepung Tapioka/Maizena/Ketan (saya pakai tepung maizena)

Langkah-langkah untuk membuat Mochi Coconut Fruits Ice Cream

1
COCONUT ICE CREAM : Bekukan susu cair sampai setengah beku, sekitar 3 jam di freezer. Campur whipped cream bubuk, santan kental, & garam lalu aduk rata.
Mochi Coconut Fruits Ice Cream - Step 1
Mochi Coconut Fruits Ice Cream - Step 1
Mochi Coconut Fruits Ice Cream - Step 1
2
Tuang susu cair setengah beku sedikit demi sedikit sambil di mikser kecepatan tinggi sampai mengembang. Lalu masukkan irisan daging kelapa muda, mikser dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, lembut, dan adonan ringan.
Mochi Coconut Fruits Ice Cream - Step 2
3
Tuang sesendok ice cream diatas plastik, beri buah-buahan diatasnya (saya pakai setroberi), tutup dengan sesendok ice cream lagi sampai buah tertutupi ice cream, lalu bungkus rapat dan bekukan di freezer. Keluarkan saat akan dipakai untuk isian mochi.
Mochi Coconut Fruits Ice Cream - Step 3
4
MOCHI : Campur semua bahan, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.
Mochi Coconut Fruits Ice Cream - Step 4
Mochi Coconut Fruits Ice Cream - Step 4
Mochi Coconut Fruits Ice Cream - Step 4
5
Bagi menjadi 3 wadah, beri pewarna makanan pada masing-masing wadah. Kukus selama 25-30 menit (sebelumnya, kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu). Angkat dan langsung aduk-aduk adonan selagi panas. Tunggu hingga dingin, lalu pipihkan, isi dengan es krim beku lalu bentuk bulat sampai es krim terbalut adonan mochi.
Mochi Coconut Fruits Ice Cream - Step 5
Mochi Coconut Fruits Ice Cream - Step 5
Mochi Coconut Fruits Ice Cream - Step 5
6
Gulingkan di tepung baluran (sebelumnya, sangrai tepung selama 5 menit sampai tepung ringan dan halus, aduk-aduk tepung selama disangrai). Simpan di freezer selama +- 2 jam, keluarkan dan sajikan.
Mochi Coconut Fruits Ice Cream - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti jala dg es krim

Roti jala dg es krim

Kayaknya kurang kriuk. Trs karena ak bikin dobel resep. . Kukurangin 1 scht skm nya . Mksdnya biar ga kemanisan. Trs pak suami keluar cari es biar laris. Seolah makan wafel atau contong es . Tapi ga kriuk

Ice Cream Buah Naga Lembut

Ice Cream Buah Naga Lembut

Ini ide si anak sulung bikin es krim buah naga katanya biar g bosen

Ice cream beng beng

Ice cream beng beng

2orang
10 mnt
Ice Cream Coklat

Ice Cream Coklat

Ponakan malem malem minta dibuatin ice cream buat dimakan besok, apalagi cuaca lagi panas poll.. Cocok lah..

Strawberry ice cream

Strawberry ice cream

#PejuangGoldenApron3

Icecream cake

Icecream cake

Recook dari sugarandcloth.com Menurut saya kurang manis, jadi kalau bikin lagi akan ditambah gula, agar manis seperti yg bikin 😝 #BertumbuhBersamaCookpad ig #cutzamania #icecreamcake

1 loyang
50 menit
Resep Ice Cream Alpukat

Resep Ice Cream Alpukat

Salah satu ice cream kesukaanku Susah mau cari rasa alpukat jadi bikin sendiri deh 🀭 #CookpadCommunityKalbar

6 porsi
1 jam
Choco banana ice cream

Choco banana ice cream

Lagi banyak stok pisang, daripada terbuang karna keburu terlalu matang, diberdayakan aja sambil eksperimen bikin es krim. ternyata gak susah, cuma harus sabar

6-8 porsi
25. Es Krim Mangga Home Made

25. Es Krim Mangga Home Made

skg lagi musim mangga kan? nah di rumah ada mangga nih tp bingung mo di olah gimana? akhirnya nemu kreasi" mangga ini di tiktok langsung deh buat #PejuangGoldenApron3 #mangga #cookingwithdyah #eskrimmangga

4-5 orang
Ice Cream Homemade

Ice Cream Homemade

Resep ice Cream Homemade nya Bunda...

2 porsi
2 jam
Es Krim Sawi

Es Krim Sawi

Siapa sih yang ngga suka es krim? Kayanya hampir semua orang suka ya 😁. Kalau es krim dari sawi hijau sudah pernah coba? Kalau belum, cobain deh, rasanya mirip dengan alpukat, ngga ada langu-langunya. Kok bisa? Ini karena penambahan tape singkong, jadinya yummy banget deh rasanya. Cocok untuk menyemarakkan program #JelajahResepSayuranHijau Resep ini terinspirasi dari channel Youtube Riza Kenzie, cara bikinnya gampang. Ini bisa jadi salah satu solusi buat ibu-ibu yang putra-putrinya susah makan sayur. Untuk toppingnya sesuaikan dengan selera masing-masing ya πŸ˜‰ #JelajahResep #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Ice cream stroberi

Ice cream stroberi

Aku pakai 2 resep karena stroberi nya banyak banget jadi di pakai semua kalau pengen tau resep aslinya di bawah ini ya By : key Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15576316-strawberry-ice-cream?invite_token=Jgy2VPrTEN8VJA84hLi3N1aM&shared_at=1635425232

Es krim praktis cuma diaduk buatnya

Es krim praktis cuma diaduk buatnya

es krim ini gampang banget buatnya serta praktis karna GK perlu mixer/blender cukup di aduk aja dengan bahan yang bisa dikreasikan sendiri.

10 orang
15menit
Es Krim Potong Singapore No Mixer No SP/Whipcream

Es Krim Potong Singapore No Mixer No SP/Whipcream

Hai teman-teman kali ini saya akan share resep dan cara membuat es krim potong ala singapore yang enak dan lembut banget, cara bikinnya gampang sekali tanpa mixer, tanpa sp atau pengembang dan tanpa whipcream.

Moci Es Krim Alpukat

Moci Es Krim Alpukat

Pertama kali makan cemilan ini saat tgl di Malang namanya Moci Maco. Tetiba kangen pengen makan cemilan ini. Ternyata, bikinnya tak segampang memakannya makanya btknya acak kadul. Gpplah yg penting rindunya terobatii..Jd rindu kulineran diMalang😁😁 Awalnya q coba pake tepung ketan utk baluran bikin mocinya tp krn cm sdkt q sisakan jd kurangnya. Akhirnya, coba2 bikin balurannya pake tepung terigu. Ternyata, lbh gampang dan tdk terlalu lengket bila menggunakan baluran tepung terigu..😁😁 #PejuangGoldenApron3 #week40

Es Krim Homemade Lembut

Es Krim Homemade Lembut

Hari Jumat kmrn anak wedok minta dibeliin es krim tp emaknya lupa πŸ€¦β€β™€οΈ Berhubung hari Sabtu dan Minggu ada pemberlakuan Kaltim Steril, ngga boleh kemana-kemana, ngga berani keluar dari rumah, akhirnya es krimnya bikin sendiri aja. Ubek-ubek lemari, bahannya masih ada semua πŸ’ƒ Resep ini dulu nemunya ngga sengaja. Gara-gara mau bikin dessert, tp kok rasanya terlalu enak 🀭 Akhirnya sy iseng bekukan, malah jd es krim yang lembut dan creamy banget 🍧 #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Ice cream Strawberry + Tape Ketan

Ice cream Strawberry + Tape Ketan

Dessert yang segar banget deh; perpaduan manis ice cream dan manis tape, jadi rasa yang unik.

1 porsi