Ice Cream

Dipos pada May 6, 2022

Ice Cream

Anda sedang mencari inspirasi resep Ice Cream yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ice Cream yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ice Cream, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ice Cream enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ice Cream adalah 11 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ice Cream sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ice Cream memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pertama kalinya aku bikin es krim manual dan Alhamdulillah jadi😁😁 biasanya bikin es krim yang bahannya instant bubuk beli di supermarket. Es krim juga bisa di tambahkan chocochip, oreo, keju, meses atau kismis. Tapi jujur ya.. setelah bikin es krim beginian, rasanya itu agak sedikit serik di tenggorokan. Tapi seriknya itu cuman sebentar doang, cuman dalam hitungan detik. Mungkin karena bahan bakunya maizena. Ya masih kerasa kayak makan butiran tepung gitu.. Namanya juga es krim ekonomis bin ngirit wkwk.. modal cuman 10ribuan pula hehe.. Kalo bahannya terbuat dari susu murni dan whipcream mungkin lebih enak.. Rasanya beda kayak es ting-ting yang biasanya lewat depan rumah, lebih mirip es krim bubuk instant yang beli di supermarket. Maafkan ngirit.. namanya juga anak kuliahan yang belom punya penghasilan sendiri haha..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ice Cream:

  1. 750 ml Air Putih
  2. 15 sdm Susu Kental Manis
  3. 8 sdm Gula Pasir
  4. 5 sdm Maizena
  5. 1 sdm SP
  6. 1 sachet Susu Dancow (kemasan 27gr)
  7. Sesuai Selera Pewarna Makanan (saya pakai RedBell Coklat, Strawberry, dan Vanillie)

Langkah-langkah untuk membuat Ice Cream

1
Campurkan air, susu skm, susu dancow, gula dan maizena yang telah di larutkan dengan sedikit air. Masak hingga mengental dan meletup-letup. Selama memasak harus terus di aduk perlahan. Saya masak kurang lebih 15 menit.
2
Jika sudah matang, dinginkan sejenak, lalu pindahkan ke wadah dan masukkan ke dalam frezzer. Teksturnya akan beku campur sedikit kenyal. Saya frezer mulai jam 10 pagi sampai 7 malam.
3
Jika menjelang adonan es krim akan beku, tim SP hingga berubah cair, lalu dinginkan. Mengetim SP sama seperti mencairkan coklat.
4
Jika sudah beku, keruk es krim hingga menjadi pecahan kecil-kecil dan pindahkan ke wadah yang lebih besar untuk selanjutnya di mikser. Ketika di mikser adonan akan lebih mengembang.
Ice Cream - Step 4
5
Mikser adonan es krim yang telah di keruk dan SP selama 10-15 menit dengan kecepatan tinggi.
6
Bagi adonan menjadi 3 atau sesuai selera. Beri warna pada masing-masing adonan es krim.
Ice Cream - Step 6
7
Jika sudah di beri campuran pewarna, cetak adonan es krim ke dalam wadah sesuai selera~ Bekukan di frezer semalaman. Saya di wadah ini jadi 11 gelas, berhubung di rumah hanya punya stok gelas plastik besar ini.
Ice Cream - Step 7
8
Dan ini tekstur es krimnya. Selamat mencoba♡
Ice Cream - Step 8
9
Ditambah toping sereal dan meses juga semakin nikmat😁
Ice Cream - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ice cream chocolate

Ice cream chocolate

No caption dehh pokoknya ajibb😊😂

Es Krim Strawberry 🍦

Es Krim Strawberry 🍦

Ini enak lembut wangi, lebih nyess lg klo pake strawberry segarr.. Cm males melanda mau kluar belinya😌

2 tuperware
Ice cream popice

Ice cream popice

Cba bkin sndri biar ga bli aja tapi alhmdulillah anak dan suami saya suka..bisa jualan jga dpt untung heee

Es krim yummy

Es krim yummy

Coba 2 resep dr mb popy..d tmbh bahan2 lain...jd deh

Homemade ice cream with brownies

Homemade ice cream with brownies

Ada brownies sisa semalam,trus anak2 pada request ice cream,jadilah paduan brownies dan ice cream irit

Ice Cream Vanila Coklat Walls KW

Ice Cream Vanila Coklat Walls KW

Modal 13rb , pingin ice cream ekonomis yg bs aku camilin sambil mangku kotaknya hehe ..

4-5 porsi
1harian
Homemade Ice Cream (Milo &Vanilla)

Homemade Ice Cream (Milo &Vanilla)

Buat 1 kaleng SKM aja udah jadi banyak gini.. 😍 bikinnya berdua sm si kk..ngisi liburan kk kelasnya UN kemarin 😊

Es krim pop ice

Es krim pop ice

Es krim lembut, resep mama Reezqy

150 cup
Es Krim Coklat Lembut Ahoyy

Es Krim Coklat Lembut Ahoyy

Lagi masak di dapur... nyoba2 aja... hehe kali aja bisa di buat bisnis... ye kan? 5 April 2016

1 menit
Es Krim Buah Naga Lembut

Es Krim Buah Naga Lembut

Bosan menikmati buah naga cuma di makan begitu aja, fatima anak kedua kurang begitu doyan, setelah di jadiin es krim mau lagi mau lagi & lagi. Resepnya nyontek di web bwah ini dgn beberapa modifikasi sya dkit liat resep sana sini, Alhamdulillah lembut bgt. Cocok dinikmati pas suasana yg hot hot pop skrg ini source : http://nandangwuyung.blogspot.co.id/2014/04/homemade-ice-cream.html?m=1

Ice cream simple

Ice cream simple

Mau ice cream selembut merk2 terkenal? Dan yang pasti bikinnya gk ribet. Resep ini sempat booming di grup masak. Ada banyak resep ice cream tp hanya 1 ini yg bikin aku gagal moveon 😁. Ini resepnya 😊

Ice Cream Pondan Rasa Strawberry

Ice Cream Pondan Rasa Strawberry

Nuruti si kakak yang pengen banget makan ice cream.. daripada beli, lebih enak bikin sendiri

Green Tea/ Matcha Ice Cream

Green Tea/ Matcha Ice Cream

masih punya whipped cream cair (sisa setelah membuat mille crepes) di kulkas yg akan segera rusak kalo ga dipakai segera... langsung cari ide dan kebetulan ada bubuk green tea! langsung saja sy buat green tea ice creammmm :9

5 porsi
Ice Cream Tape Ketan

Ice Cream Tape Ketan

Dapat oleh-oleh tape ketan, dibikin es krim aja. Ternyata rasanya enak, ada sensasi tapenya :)

Ice Cream Oreo

Ice Cream Oreo

Gara - gara para ponakan sering bolak-balik jajan ice cream, greget juga niy pengen coba-coba bikin ice cream sendiri..jadilah giat ngutak-ngatik di internet cari resep ice cream. Alhamdulillah ketemu juga yg sreg di hati..dan hasil nya emang T O P banget..ponakan-ponakan kyu bolak balik buka freezer cari ice cream buatan tante nya kwkwkwkw..

Es krim lumerrrrr🍦👌

Es krim lumerrrrr🍦👌

Biasanya sih sy bikin es krim beli yg bubuk instan. Tapi ini nyoba bikin es krim yg creamy buingetttt. . Yummyyy

Jajan Es krim biskuit oreo Simpel

Jajan Es krim biskuit oreo Simpel

Judulnya kepanjangan ya hahahaha.. Lagi libur, tugas kuliah jg belum ada karena baru masuk awal semester, daann ngeliat beberapa bahan di kulkas, tangan jd gatel buat eksperimen hahahha. Dan taraaaaa!!! Jadilah ES KRIM COKLAT OREO.. walaupun rasanya nggak high banget hehehehe

Ice Cream

Ice Cream

Walaupun cuaca dingin kyk skrng ini hampir tiap hr hujan dan mendung sepanjang hari eh ni anak 3 tetap aja nodong dibeliin es krim, dari pada keluar rmh hujan2an mending bikin aja ya... liat2 resep eh ketemu resep mudah dari Kheyla's kitchen. Sengaja bikinnya mlm biar nunggu 8 jamnya bisa sambil tidur kan ga bosan nunggu jadinya hee... Dulu biasa bikin yg instan merk P**d*n tp dah lama ga nyetok nah nyobain yg pake SKM ternyata.... cepat banget habis pdhl jdnya byk loh... gak cuma anak2 doyan lah emaknya jg ikut ambil bagian ^_^ maaf ya nak.... enak sih... ntar ummi buatkan lg deh... swear!! :D #thanks ya adik kheyla manis buat resep mudahnya... Jazakillah khoir...

Ice cream 3 rasa

Ice cream 3 rasa

Jadi ceritanya ke ingat pas jaman kerja di Hotel dulu, sering buat ini untuk customer.

1 porsi