Ice Cream Coklat Gelato

Dipos pada April 27, 2022

Ice Cream Coklat Gelato

Anda sedang mencari inspirasi resep Ice Cream Coklat Gelato yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ice Cream Coklat Gelato yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ice Cream Coklat Gelato, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ice Cream Coklat Gelato enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ice Cream Coklat Gelato sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ice Cream Coklat Gelato memakai 11 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ice Cream Coklat Gelato:

  1. 250 ml Susu Cair Segar (me: greenflied FRESH MILK)
  2. 250 ml Whipped Cream Cair (me: elle&vire)
  3. 100 gram Gula Pasir (bisa ditambahkan jika suka manis)
  4. 2 buah Kuning Telur
  5. 10 gram Coklat Bubuk Kualitas Bagus
  6. 100 gram Dark Cooking Coklat (iris kecil2)
  7. 1 sdt Vanili Extract
  8. sesuai selera TOPPING :
  9. 50 gram Coklat Chips
  10. 1 sdt Vanilla
  11. 1 sendok makan rhum (bisa skip)

Langkah-langkah untuk membuat Ice Cream Coklat Gelato

1
LANGKAH 1 : Campur susu cair + whipped cream cair + gula pasir + kuning telur +vanilla+ coklat bubuk (ayak). Aduk rata sampai semua bahan tercampur menjadi satu.
2
Masak di atas api kecil, campuran susu tersebut. Sambil terus mengaduk sampai adonan merata. Jaga JANGAN SAMPAI MENDIDIH.
3
Matikan api, masukkan irisan dark coklat, aduk sampai semua dark coklat meleleh dan tercampur rata.
4
Blender dengan kecepatan tinggi adonan tersebut.
5
Pindah adonan yang sudah di blender ke dalam panci. Ambil baskom berisi air es. Taruh panci adonan di atas baskom. Sambil terus di aduk sampai adonan mendingin.
6
Masukkan adonan tersebut ke dalam loyang. Frezzer sekitar 3 jam atau sampai adonan setengah membeku.
7
Keluarkan adonan dari dalam frezzer.
8
LANGKAH 2 : Kerok dengan menggunakan sendok adonan yang sudah beku. Pindah ke dalam mangkok.
9
Tekan2 adonan tersebut dengan menggunakan whisk sampai agak lembek. ๐Ÿ•’ Sebentar saja, cukup 30 detik - 1 menit.
10
Mixer adonan dengan kecepatan tinggi sekitar 3 menit. Adonan akan berubah menjadi creamy.
11
Masukkan coklat chips, mixer sebentar. Masukkan topping lainnya+ rhum. Aduk2 dengan menggunakan spatula, hingga semua bahan tercampur rata.
12
Masukkan adonan ke dalam loyang ice cream. Tutup loyang dengan menggunakan plastik wrap.
13
Frezzer semalam atau sampai ice cream membeku sempurna.
Ice Cream Coklat Gelato - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es krim mangga vanila

Es krim mangga vanila

Bikin es krim homemade yg simple.hehe

7 cup
Es krim Lembut tanpa telur tanpa santan

Es krim Lembut tanpa telur tanpa santan

Kesuksesan membuat es krim yg lembut yaitu sabar...(menunggu bekunya adonan) ๐Ÿ˜

50 cup
Ice Cream Kacang Hijau

Ice Cream Kacang Hijau

Browsing d cookpad, nemu resep punya Mbk Khey.. ๐Ÿ™Œ langsung eksekusi aja lah.. bahan2 seadanya (tanpa modal, soalnya bahan sisa pakai) ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Maaf Mbk Khey, resep dan cara q modifikasi sendiri ๐Ÿ˜€โœŒ

Mille Crepes Pake Ice Cream ๐Ÿ˜

Mille Crepes Pake Ice Cream ๐Ÿ˜

Ada ice Cream bubuk tuh, lama nganggur.. Drpd mibazir kan.. Buat beginian ajalah.. Mari2..

Chocochip ice cream

Chocochip ice cream

Ngintip resepnya ce melz kitchen, bahan n cara buatnya gampang bgt. Cek bahan โœ”lengkap. Langsung eksekusi.

30 menit
Es Krim Sufor Kacang Hijau (menu batita 1y+)

Es Krim Sufor Kacang Hijau (menu batita 1y+)

Es krim simpel ini tanpa sp (pelembut) Dan tanpa telur, gampang bgt bikinnya. Kacang Hijau bisa diganti aneka Buah favorite anak ^_^

Green choco Ice Cream

Green choco Ice Cream

Aku lagi pengen makan es krim, tapi nggak punya uang ๐Ÿ˜‚ *TRAGISS* Alhasil yah coba2 bikin sendiri dan wallaaa I Love it ๐Ÿ˜

Ice cream rasa pancake

Ice cream rasa pancake

Ice cream lg..lg lg ice cream, x ini pengen makan sm pancake. .cusss kita bakingbaking

Homemade es krim ekonomis

Homemade es krim ekonomis

Nyari es krim yg bhn nya simpel dan mudah...hasilnya ok..lumayan buat cemilan anak2 kl pas siang2 yumm..segeer

Ice cream alpukat homemade

Ice cream alpukat homemade

Krn anak2 ku pada ga suka sm yg namanya alpukat..jadi aku cari ide deh biar mereka pada suka..jadilah es krim alpukat..hmm dan ternyata mereka pada suka๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Es krim chocholate mango

Es krim chocholate mango

Mo ngumpul KopDar sama Macan (mama2 Cantik) sekaligus ada temen pulang mudik liburan Hari Maulid Nabi..langsung deh eksekusi es krim ini karena dia satu-satunya yang belum pernah icip2 es krim buatan saya..

Ice cream lembut homemade

Ice cream lembut homemade

Si ade,Setiap hari klo jajan yg di beli es krim..hmm drpd boros mending bikin sndiri..lebih bersih,sehat dan hemat pastinya hahahah cusss lah kita liat resep nya bun..#essegar

Eskrim coklat

Eskrim coklat

Walau fotonya krg cantikkk...tp rasanya nyummy..๐Ÿฆ๐Ÿฆ๐Ÿ˜˜

Es krim sederhana ala rumahan

Es krim sederhana ala rumahan

Dulu sering bikin es krim pake pondan, trus engga sengaja nemu resep di youtube.. Biasa dong, aku suka banget ubrak abrik resep yang udah ada dari beberapa sumber.. Dan terciptalah es krim ini dengan sedikit rombakan ala viny.. Yuk mom kita eksekusi..

20 cup cilik
Ice cream Vanila๐ŸฆChoky2 ๐Ÿ˜‹

Ice cream Vanila๐ŸฆChoky2 ๐Ÿ˜‹

Kemarin habis beli chocky2, mengenang masa kecil ๐Ÿ˜‚ suka bgt ma pasta coklat ini . Kepikir kaya nya enak di campur ice cream ๐Ÿ˜‹ Iseng2 buat ice cream pake resep mba Tria Aryanti, beda nya saya modif dgn penambahan choky2 ๐Ÿ˜… Enak lho hasil nya lembut, manis, ditambah coklat nya makin maknyus ๐Ÿ‘Œ

Ice cream santan rasa cokelat

Ice cream santan rasa cokelat

Biasanya ice cream identik dgn susu,tp krn sy penggila santan,sy cb buat ice cream dr santan,ternyata g kalah rasanya sm ice cream yg ditoko2 itu

Ice Cream Milo Oreo

Ice Cream Milo Oreo

Liburan nyetok ice cream biar gk banyak jajan๐Ÿ˜†enak bikin sendiri, lebih terjamin dan sehat. Gk bikin sakit tenggorokan๐Ÿ˜‰

20 cup