Ice Cream Buah Naga (Anti Gagal)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ice Cream Buah Naga (Anti Gagal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ice Cream Buah Naga (Anti Gagal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ice Cream Buah Naga (Anti Gagal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ice Cream Buah Naga (Anti Gagal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ice Cream Buah Naga (Anti Gagal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ice Cream Buah Naga (Anti Gagal) memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#ASTAGANAGA Musim buah naga telah tiba. Senangnya pas musim buah naga. Harga dijual dipasaran jadi murah biasanya 50ribuan 1 kg, kemarin cuma 12ribu 1 kg. Seneng sekali karena buah naga salah satu buah fav saya, karena kandungan anti oksidan nya yg tinggi. Makan buah gitu aja uda biasa. Sekarang coba dicampur dengan ice cream, biar lebih sehat sekalian ikutan pekan inspirasi buah naga #ASTAGNAGA wish me luck 🙏 Kebetulan lagi seneng bikin ice cream sendiri. kemarin uda sempet bikin 1 box ice cream coklat. sekarang coba dipadu buah naga yg warnanya cantik banget bikin mata seger. ga perlu pake pewarna tambahan. Yuk coba bikin ice cream sendiri dirumah pake resep ini anti gagal, enak, sehat dan murah. Siapkan bahan. Yuk bikin bareng. Selamat mencoba 😊 Source : Olivia Astri #HariGiziNasional2019 #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ice Cream Buah Naga (Anti Gagal):

1. 1 buah naga merah (cincang/haluskan)
2. 1 kaleng susu kental manis
3. 30 gr / 1 sdm munjung SP (pengembang kue)
4. 500 ml susu UHT full cream
5. 6 sdm Whipcream (bisa di skip)
6. 8 sdm Gula pasir
7. 1 sdm maizena

Langkah-langkah untuk membuat Ice Cream Buah Naga (Anti Gagal)

1

Mixer SKM, SP (yang sudah di tim) dan gula pasir dgn kecepatan tinggi hingga mengembang seperti butter cream. Mixer sampai mengembang putih dan volume jadi bertambah 2-3x lipat ±15-20 menit. Masukkan maizena dan mixer lagi.

2

Masukan buah naga yang sudah dicincang atau dihaluskan. bisa disaring dulu atau langsung. (Saya cuma dicincang, biar biji buahnya masih ada tekstur)

3

Aduk rata 1/2 susu UHT dengan whip cream. Masukkan 1/2 susu UHT tadi, mixer kecepatan rendah-sedang-tinggi bertahap. Kalo uda rata, masukkan sisa susu sedikit demi sedikit. Mixer hingga lembut dan mengembang sempurna. Saya sarankan gunakan bowl besar biar gak muncrat2 kemana2 seperti digambar saya. Hihi

4

Taruh kotak penyimpanan sambil diratakan.

5

Bekukan dalam freezer 7-8 jam.

6

Ice cream siap disajikan. Gula nya bisa disesuaikan selara. Jika ingin lebih manis tambahkan takarannya. Karena saat menyantap makanan dingin lidah cenderung merasa baal dan rasa manis berkurang.

7

Dijamin ga bikin tenggorokan seret. Ini resep ice cream yang lembut (ga keras pas beku) dan kokoh.

8

Semoga bisa dicoba ya resepnya.

9

Kalo uda mulai cair bentukannya gini. Creamy, lembut dan meyegarkan. Cocok dimakan siang hari. Selamat mencoba