Ice Cream Puff

Name: Ice Cream Puff
Yield: 6 pcs
Ingredients: 125 g tepung protein tinggi (me Cakra); 50 g air (ditimbang); 50 g susu cair (ditimbang); 50 g butter; 2 btr telur utuh (ukuran sedang); Sejumput gula & garam; Tepung Es krim instant (me haan coklat)

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ice Cream Puff yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ice Cream Puff yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ice Cream Puff, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ice Cream Puff enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ice Cream Puff adalah 6 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ice Cream Puff sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ice Cream Puff memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya kemaren pengen ngemil yang beda aja. 😅😅😅 Sebenarnya ini terinspirasi sama be*ad papa ada juga sih. Resep kulit soesnya saya liat punya mbak Tin Tin Ryner, cuma tepungnya saya pake yang protein tinggi semua (soalnya cuma sisa itu stok tepung di rumah).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ice Cream Puff:

125 g tepung protein tinggi (me Cakra)
50 g air (ditimbang)
50 g susu cair (ditimbang)
50 g butter
2 btr telur utuh (ukuran sedang)
Sejumput gula & garam
Tepung Es krim instant (me haan coklat)

Langkah-langkah untuk membuat Ice Cream Puff

Pertama siapkan Es krimnya yah... Cara bikin ada di kemasan. Bekukan sampai siap disajikan. Saya bikinnya sore jadi besok pagi udah siap digunakan untuk isian.

Kulit : Pertama siapkan wajan, masukkan semua bahan kulit, kecuali tepung & telur.

Panaskan sambil diaduk hingga mendidih (bagian pinggir aja, jangan mendidih banget kayak air 😅).

Masukkan tepung, aduk cepat sampai adonan kalis. Matikan api. Tunggu hingga uap panasnya hilang (punya saya sampai agak dingin).

Lalu siapkan mixer, mixer sebentar adonan dengan speed rendah (kali aja belum dingin sampai bagian dalam), lalu masukkan telur satu persatu sambil dimixer dengan kecepatan rendah, sampai rata.

Selanjutnya spuitkan adonan ke atas loyang yang sudah disemir margarin + dialas kertas roti (punya saya jadi sekitar 6 pcs).

Panggang dengan suhu 200 dracel selama 20 menit lalu panggang lagi dengan suhu 180 dracel selama 20 menit atau sampai buih-buih yang ada di permukaan adonan hilang. Sebelum digunakan oven dipanaskan dulu ya... 😄

Setelah matang segera keluarkan dari oven & lepaskan dari loyang.

Dinginkan kulit soes hingga suhu ruang. Belah bagian samping tengahnya, lalu isikan dengan es krim sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es cream homemade rasa alpukat no mixer

Ice cream lembut

Selain anak q..q juga suka dengan yg namanya ice cream..drpda beli tiap hari mending bikin sendri..selain bahannya yg mudah didapat bikinnya juga gampang... Apalagi ahir2 ini cuacanya panaas bgt..jadi cocok bgy buat nikmati.. 😀😀

Es krim duren

Karena ga suka makan langsung buah duren, jd dibuat es krim aja..

20cup kecil

Es Krim Beng-beng dan Oreo

Lagi nyobain camilan yang lagi hits di instagram 😋

Ice cream Batok

Ice cream ini aroma wedang bajigur minuman khas dari Jawa barat,aroma santan hidangan penutup nuansa pedesaan tanah Sunda di sajikan dengan menggunakan gelas batok kelapa.#ESKRIMRUMAHAN #cookpadcommunity_Cirebon

5 porsi

Es krim pop ice homamade

kali ini benar2 memuaskan hasil es krim ny dh bbrpa x coba sllu gagal ini benar2 seperti es wol kta suami karna ad serat ny dan lembut pop ic berasa bangat

Es Cream Vanila (mudah, simple)

Es Krim Oreo (Whip Cream)

Resep es krim murah meriah, teksturnya lembut/creamy dan enak banget. Disini menggunakan whip cream bubuk karena lebih mudah ditemukan di retail-retail atau swalayan terdekat dan penyimpanannya lebih gampang dibanding yang cair. SILAKAN DICOBA YA! Dijamin ketagihan deh karena bisa dijadiin stok di kulkas, kalau lagi kepanasan langsung cus deh comot. Bisa dijadiin trik juga biar anak ga sering jajan diluar moms huehe. #ESKRIMRUMAHAN #cookpadcommunity_papua

7 porsi

15 menit

Es krim buah naga

Bikin yg pasti anak" suka lebih sehat juga karena ada buahnya. Memanfaatkan buah naga jadi yg enak #AstagaNaga

Es krim aneka rasa

Hai....bunda2 syantik yg lg hobi berkreasi, kali ini sy ingin berbagi resep es krim nih, yups semua pasti suka es krim kan? Anak2 udh pasti ya😊, ini ga kalah sm yg dijual dipasaran loh.stlh Googling sana sini akhirnya ter7 pada resepnya. Wiwi Widiyanti TRIms inspirasi nya ya Bun 😊 kata si ayah sih rasanya enak ciee😍, apalagi anak AQ doyan bgt 😁. Yuk coba resepnya #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Depok #Kreasiku

Es krim buah naga stroberi

Membuat PR kali ini sebenarnya setengah hati karena saya tidak bisa makan es. Kalo bikin, ada suami yang makan sih. Akhirnya bikin juga. Terkadang, memasak bukan berarti kita ikut makan 😆..

Green Tea Ice Cream

Siapa yang suka Matcha Green Tea Ice Creeeaaaamm? Kamuu? Aku jugaaa~ Yuk sini aku ajakin bikin ice cream nya, tapi kamu buat sendiri di sana yaa. Haha. Ice Cream nya aku jadiin topping Waffle nih biar tampilannya makin ketceh kayak #EsZamanNow. Eits ga cuma ketceh, tapi kamu tau lah yaa padupadan keduanya pas masuk mulut, pecahhh~ Selamat mencoba teman-teman. 💕 Sumber Resep : Tanti #5resepterbaruku #EsZamanNow #cookpadcommunity #clovers #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Beng Beng Ice Cream Stick #2 (coklat, caramel, thaitea)

#ESKRIMRUMAHAN #cookpadcommunity_SiakSriIndrapura Karna masuk musim panas yang sangat menyengat, apalagi kalo tinggal di riau yang panas nya 2 kali lipat dari tempat lain disebabkan banyaknya industri sawit di provinsi ini, karna sawit memicu kenaikan suhu permukaan tanah dan ditambah lagi kalo udah masuk musim kemarau dan lahan lahan mudah terbakar, duhh warbiasa panasnya, nah untuk ngademin suhu yang lagi hangat hangat nya ini, aku buat beng beng ice cream stick dengan berbagai varian rasa biar suhu ditubuh ga ikutan naik hehe, yang ada adem adem deh abis disuguhin es krim stik beng beng ini, caranya simple dan ga perlu dimasak lagi dan rasanya jelas mantul sekali di cuaca ekstrem gini, langsung di eksekusi aja yuk dengan bahan super simple😍

10 pcs

20 menit

Es Krim Mangga

Probolinggo tempat tinggal kami terkenal dengan kota mangganya. Di saat panen buah seperti sekarang ini kota kami seakan-akan banjir mangga. Untuk itu kali ini saya mencoba membuat es krim mangga manalagi yg murmer, simple, dan alhamdulillah anak saya suka banget

Ice cream buah naga #BikinRamadhanBerkesan

Ice Cream (ala kadarnya) 😆

Sebelumnya udah pernah bikin ice cream sesuai resep yg di cookmark.. Kali ini bikin ice cream nya sesuai bahan yg tersedia aja di rumah, mayan gak ngeluarin duit sepeserpun 😄 Cusss cekidot 👇

Ice cream lembut enak #Bikinramadhanberkesan

Baru pertama kalinya nyoba bikin ice cream sendiri ini enak banget lembut bgt.. Apa lagi untuk buka puasa makan yg manis2 😁😁 ini saya bikin rasa original di tambah oreo kemudian rasa durian dari popice dan chocolatos. Nyummy deh rasanya dari pada kita beli yang kemasan ice cream tapi hasilnya waktu dimixer dikit bgt mending kita coba yuk bikin sendiri 😋 Saya ambil resep dari mbak #ayugerhana #Bikinramdhanberkesan

Resep Makanan Nikmat dan Mudah

Aneka Resep Nikmat Ala Rumahan