Ice cream ubi jalar

Dipos pada May 19, 2022

Ice cream ubi jalar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ice cream ubi jalar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ice cream ubi jalar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ice cream ubi jalar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ice cream ubi jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ice cream ubi jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ice cream ubi jalar memakai 4 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari kegemaran anak saya akan ice cream, hampir tiap hari yang ditanya " mama beli ice cream g?", sampai akhirnya sya mempunyai ide untuk membuat eskrim sendiri dari bahan yang ada dengan menambahkan hasil pangan lokal yang tidak asing lagi yaitu " ubi jalar ungu ",. caranya sangat simple dan mudah ... ;-)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ice cream ubi jalar:

  1. 150 gram DP (bahan ice cream komersial)
  2. 1 kaleng SKM (susu kental manis)
  3. 600 ml Air rebusan ubi jalar ungu
  4. 15 gram Tepung Ubi jalar ungu

Langkah-langkah untuk membuat Ice cream ubi jalar

1
Pembuatan air rebusan ubi jalar ungu : Ambil 1 kg ubi jalar ungu segar, cuci bersih. setelah itu iris-iris, masukkan dalam 2 liter air yang telah mendidih selama 20 menit.
2
Saring air ubi jalar ungu, dinginkan (simpan dilemari es selama 1 hari)
3
Pembuatan ice cream : Campurkan air rebusan ubi jalar ungu dan susu kental manis, Mixer dengan kecepatan rendah.
4
Tambahkan DP dan tepung ubi jalar, Mixer dengan kecepatan sedang.
5
Setelah semua tercampur, naikkan kecepatan mixer, aduk sampai volume ice cream 3 kali volume awal.
6
Masukkan adonan ice cream ke dalam cup/wadah ice cream.
7
Bekukan di dalam freezer selama kurang lebih 24 jam.
8
Silahkan dicoba ;-)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rhum-Raisin & Chocochips-Chocolate Ice Cream

Rhum-Raisin & Chocochips-Chocolate Ice Cream

Terinspirasi bikin es krim setelah jajan es krim bareng teman2... Kebetulan, ada stok whipped cream sisa bikin cake coklat ;)

5 porsi
45 menit
Es krim buah menyegarkan

Es krim buah menyegarkan

Anak saya sangat suka es krim jadi dari pada beli jadi bikin sendiri

untuk 5 porsi
Es krim buah segar 😁

Es krim buah segar 😁

Ni ceritanya saat lihat upin ipin yang berjudul " hasil tempatan" kak ros membuat es krim yang terlihat buahnya bikin ngilerrrrr....... karena aku suka sekali buah. Tadi aja beli manggis langsung habis. Ternyata aku yang paling banyak makannya....

es krim vanilla oreo dan strawberry

es krim vanilla oreo dan strawberry

coba2 resep es krim untuk tambahan menu di kantin akhirnya setelah 3x gagal..saya berhasil membuat es krim ekonomis resep dr mom putu ami dan di tambahkan sedikit tambahan..alhamdulillah es krim ini juga jd favorit anak2 :)

25 porsi
30 menit
Es Krim Sehat Rasa Pisang

Es Krim Sehat Rasa Pisang

Es krim sehat tanpa pewarna, essence & pemanis buatan.

Es Krim Homemade

Es Krim Homemade

Sebenernya sih anak2 gak sering2 banget minta es krim. Jadi sebenernya kalo beli pun gak terlalu berat. Cuma temen2 mereka akhir2 ini sering datang ke rumah dan saya sering kehabisan ide menjamunya. Gak mungkin saya belikan es krim ber merk untuk 4-5 orang setiap hari kan. Ya udah kita cobain aja bikin es krim sendiri. Kalo dari segi modal, memang lebih murah jatuhnya dibanding es krim bermerk. Dan karna cupnya bisa saya sesuaikan jadi sedikit lebih kecil daripada kemasan bermerk, jadinya bisa lebih banyak. Dan pas untuk ukuran anak2 karna biasanya mereka sering tidak habis. Dari segi rasa juga gak kalah dengan es krim ber merk W itu kok

30 porsi
45 menit
ice cream goreng

ice cream goreng

Tidak ada catatan khusus .

1 porsi
180 menit
Ice cream vanilla oreo

Ice cream vanilla oreo

es krim tanpa ice cream maker dengan susu dan telur

10 porsi
5 menit
ice cream 2 in 1🍦

ice cream 2 in 1🍦

ini ke2 x nya bikin es krim,resep prtama hasilnya kurang lembut,resep yg niy lembut nya sama kaya es krim merk terkenal,hehee..🍦🍧pop ice nya optional,bs pake rasa lain.dan bisa ditambah susu bubuk,kebetulan dirumah gak ada,jd aq gak pake.selamat mencobaaa..✌

10 porsi
30 menit
Strawberry Banana Creamy Popsicle / stroberi pisang krim es gagang

Strawberry Banana Creamy Popsicle / stroberi pisang krim es gagang

Punya non dairy whipped cream & susu evaporated gak habis2 takut keburu gak enak jadi mau dibikin smoothies. Yaa yg namanya whipped cream klo di blender pasti akan mengental yaa.. saya pikir tak apalah jadinya padet smoothies nya. Kemudian langsung buat.. tak disangka anakku suka banget ❀️ sisa nya aku bikin popsicles ini deh

12 gagang
Vanilla ice cream (no egg)

Vanilla ice cream (no egg)

Lagi musim panas gini kita buat es krim aja yuuk^^..pertama kali buat es krim pakai telur,tp rasanya agak amis dan hrs banyak pakai vanilla yg banyak biar amisnya hilang..skr pakai resep baru yg ternyata g kalah enak.. (resep dari bunda sulistiyo wati,makasi bunda resepnyaa)

6 porsi
180 menit
Ice Cream Homemade (Murah dan Enak)

Ice Cream Homemade (Murah dan Enak)

Dear cookpad... Sebagai keluarga penyuka es krim , jadinya pengen makan es krim terus. kalau beli terusterusan ya bakal boros uang jajan sekolah , apa lagi udah kelas 3 *curhat*. Mau bikin pakai whipped cream, harganya gakpas dikantong haha. Akhirnya pilihan jatuh kepadaaa perpaduan bahan murah meriah namun hasil mewah menjelajah lidah haha. Semuapun suka, alhamdulillah yah .

Simple Strawberry Ice Cream

Simple Strawberry Ice Cream

mentang2 habis upgrade kulkas (baca: beli baru), akhirnya impian untuk buat ice cream bisa diwujudkan. hahahaha... lebay.com gogling sana gogling sini... rata2 ice cream memang pake bahan2 yang "wah", berhubung badan udah melar dan tetep pingin ngudap dessert favorit tp ga pengen badan tambah melar (mekso.com) maka pilihan jatuh ke resep satu ini karena dibandingkan yg lain lebih "low calorie" bahannya simple, mudah didapat. dan yg terpenting... cara buatnya juga simple pake bingit.... yuuuuukkk... eksekusi resepnya.. ;)

Es cream mangga

Es cream mangga

Resep sendiri coba"enak

Es Krim Durian

Es Krim Durian

6 Januari 2016

Es krim 2 warna

Es krim 2 warna

4 orang
20 menit
ice cream strawbery with choco chip

ice cream strawbery with choco chip

ank2 pecinta ice cream..iseng2 bikin ke inget pernah cookmark dr resep ibu malka😊..soo yummy..πŸ‘πŸ»πŸ˜‹ thx bu malka ats resep nya😘😘# indahnya berbagi#

6 porsi
30 menit