Ice Cream Homemade

Dipos pada April 23, 2022

Ice Cream Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Ice Cream Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ice Cream Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ice Cream Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ice Cream Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ice Cream Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ice Cream Homemade memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya contoh dari youtube TheHasanVideo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ice Cream Homemade:

  1. 500 ml susu UHT full cream
  2. 2 sachet susu kental manis putih
  3. 10 sdm gula pasir
  4. 1 sdm susu bubuk vanila (asli 40gr)
  5. 1 sdt garam
  6. 2 sdm tepung maizena + air hangat 100 ml
  7. 1 sdm SP

Langkah-langkah untuk membuat Ice Cream Homemade

1
Masukan ke dalam panci semua bahan kecuali SP dan Tepung maizena. masak sampai mendidih sambil terus diaduk.
2
Larutkan tepung maizena dengan air hangat.
3
Setelah mendidih matikan api, aduk sebentar sampai buihnya hilang. Lalu masukan larutan tepung maizena. Aduk2 sampai kental. Lalu diamkan hingga dingin.
4
Setelah dingin, pindahkan ke wadah lalu masukkan freezer ±8 jam, klo saya 24 jam. Tergantung kulkas masing2.
5
Siapkan mixer, keluarkan cairan susu td dr freezer kemudian keruk2. Mixer sampai lembut, lalu masukan SP mixer lg sampai mengembang ±15 menit. Tiap 5 menit dicek sudah kaku atau blm. Cara cek nya di colek pake spatula kalau ujungnya seperti bentuk jambul berarti sudah selesai. (maaf saya ga sempat foto karna buatnya buru2 pas lg anak tidur 😂)
6
Note :: Kalo mau pakai aneka rasa bisa ditambahkan bubuk perasa pada step mixer. Jadi setelah mengembang baru masukan bubuk aneka rasa dan mixer lagi sampai rata.
7
Pindahkan dlm wadah kedap udara, masukan freezer sampai beku. Ice cream siap dinikmati.
8
1 resep ini jadinya banyak ya moms,, bisa 2 liter lebih. Jadi pas mixer usahakan di wadah yg besar ya.. Cocok juga buat dijual ukuran cup kecil yg biasa buat puding, jual dengan harga 1000.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Avocado Chocolate Ice Cream (no sp)

Avocado Chocolate Ice Cream (no sp)

Eskrim tanpa sp ini diblend hingga 2x untuk memperoleh hasil yang lembut 😊 sebelumnya saya pernah membuat rasa kacang hijau dengan campuran sufor anak. Kali ini bikin rasa avocado 😋 request suami. Bubuk dark coklat saya pakai merk oh! bali (sudah ada gulanya) bisa juga pake chocolatos drink.

Es Krim lembut murmer anti gagal

Es Krim lembut murmer anti gagal

Baru sempet eksekusi setelah sekian lama nyimpen resep yg di share di FB dan hasilnya sangaaaat memuaskan, lembut bgt gak kalah sama eskrim yd di emol emol beli bahannya jg gak nyampe 20rb. Murce bgt kan?

Es Krim Nanas

Es Krim Nanas

#EdisiEsKrimDotKom😆 Es krim rasa nanas tapi tetep...bahan dasarnya susu.makanya rasanya milky tapi mix nanasnya seger banget.cobain,yuk...😊

#eskrimrumahan #eskrim mama qilla

#eskrimrumahan #eskrim mama qilla

#cookpadcommunity_Asahan Kmrin smpat bgung mau bisnis rumahan apa,eh kepikiran dong yah yg dsukai smua org dan bisa dijual dengan harga murah,mka jdilah es krim rumahan dengan rsa yg mirip dengan es ternama yg dijual" itu😂😅

ES KRIM DURIAN super lembuuuut 😍

ES KRIM DURIAN super lembuuuut 😍

Awalnya saya kira bikin es krim susah, ternyata mudah dan bahannya jg mudah didapat, bisa didapatkan diwarung2 terdekat rumah anda 😄 yaaa meski tak pakai durian asli tp rasa durian disini kusukaaaaa lah hihi 😘

Es cream mangga

Es cream mangga

Karna es cream ini anaku jadi ga jajan es diluar bundah😂 lumayan ngirit uang jajan dikit bahan simpel juga ga takut bahan kimiawi

Creamy vanilla ice cream with Fresh Fruit

Creamy vanilla ice cream with Fresh Fruit

Dessert manis, yang melimpah akan buah segar, dijamin membuat keluarga ketagihan. Selamat mencoba 😊

2 3 porsi
Es krim labu kuning

Es krim labu kuning

Alhamdulillah anaku doyan kalau tidak tau dari labu.

Es krim ala walls

Es krim ala walls

Es krim santan susu

Es krim santan susu

Enaknya pas di nikmati di siang hari, rasanya enak banget dan rasanya mirip seperti es dung-dung.

3 s/d 4 gelas
15 s/d 20 menit
Es Krim Milo

Es Krim Milo

Yeaay akhirnya bisa bikin es krim sendiri dirumah, dari susu 1/2 L jadi dapet banyak 😲 #ESKRIMRUMAHAN nya di tambah MILO si serbuk ajaib biar mantulll mantap betulll 😍 mepet banget sih ini bikinnya ke batas akhir tantangan 🙈 jadi ga sempet foto ala ala... btw aku dapet cone es krim nya dari mamang es dung dung untungnya nyisa 2 biji lagi 😂 #pr_tuliluuut #cookpad_id #komunitaspaders #ESKRIMRUMAHAN #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

Es krim semangka susu blender

Es krim semangka susu blender

Pingin bikin es krim tapi ngga punya mixer alhasil pakai blender😊 #5resepterbaruku

4 porsi
Es Cream Alpukat Manis ala adhira

Es Cream Alpukat Manis ala adhira

Lagi suka banget sama alpukat hehe bisa dijadiin dessert / jus sebagai menu tambahan yuk liat resepnya 😍 #berburucelemekemas #resolusi2019

Es krim greentea homemade #BikinRamadanBerkesan

Es krim greentea homemade #BikinRamadanBerkesan

30-40 porsi
Es Krim Strawberry Toping Keju Bubblegum

Es Krim Strawberry Toping Keju Bubblegum

Butuh yang seger-seger manis setelah makan daging. Cepet bikinnya lama nunggu bekunya. Tapi hasilnya yummy

1 porsi
8 menit
Ice cream lembuuut

Ice cream lembuuut

Bikin untuk bancakan anak wedok yg lg ultah.jauh"hari udh pesen jangan di buatin cake.soalnya pengen makan bareng di luar dtmpat favoritnya😉ini alamat ngrogoh kantong agak dalam.tdnya syukur bisa ngirit ngga mau cake ultah.ealah malah ngorot..ini sy buatin ice cream sm cake pelangi utk bancakan sm temen mainnya.kayanya lebih suka yg ini deh anak" ya bun..drpd nasi kuning😁 ya sesekali bikin yg beda..ini cocok jg untuk jualan lho bun...lebih enak dan lembut dari ice cream yg dijual abang" yg keliling itu lho...monggo di coba..ini sy pakai porsi banyak.bisa pk setengah resep.ini yg kedua kali saya bikin.semua pd sukaaa anak"jg bapaknya..alhamdulillah..🙏

Ice cream dragon fruit

Ice cream dragon fruit

Ice Cream Beng-beng

Ice Cream Beng-beng

Mau buatin keponakan ice cream, kebetulan ada bahannya di kulkas. Daripada beli diluar mulu mending buat hehe

5 Orang
Es Krim Cokelat Kacang

Es Krim Cokelat Kacang

Resep es krim lagi mom.. hihii.. maklum pecinta eskrim.. Gara² Beli selai kacang di TBK tapi kok rasanya kurang nendang.. beli banyak padahal, jadinya saya campur ke es krim cokelat.. 🤣🤣 Enak bingiit.. favorit saya setelah eskrim rasa keju... Silahkan dicoba resepnya, Jagan lupa sertakan sumber saat share ulang resep ya moms.. 😉

Es Cream Susu Sapi

Es Cream Susu Sapi

Dirumah pada tidak suka susu sapi segar, alasannya aroma sapi lahhh, anyep lah (tidak berasa). Susu sapi segar ini dibeli karna saya dan anak saya ikut Study Edukasi dari sekolah kepeternakan susu sapi. Bagaimana caranya agar susu sapi ini anak2 pada berebut makannya, hmmmm jd dibuat es cream...dannnn tarraaaaa hasilnya 1 hari di freezer besoknya pada nagih pingin tambah, termasuk anggota keluarga yang lain...Alhamdullilah #diminum gitu aja pd males🙄