Ice cream singkong

Name: Ice cream singkong
Yield: 32 bungkus
Ingredients: 250 gram singkong; 250 gram gula pasir; 200 ml susu kental manis; 100 gram tepung maizena; 750 ml air matang; 1 sdm tbm/ovalet; Sejumput garam

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ice cream singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ice cream singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ice cream singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ice cream singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ice cream singkong adalah 32 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ice cream singkong diperkirakan sekitar 24 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ice cream singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ice cream singkong memakai 7 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen olahan singkong yang beda. Akhirnya nyobain singkong di bikin jadi ice cream. Enaaak bingit. Yang ini ak bikin es stik. Karena anak suka makan ice cream yang stik. Dan karena anak masih balita, kalo porsi es seukuran d pasaran kegedan dan meleleh kemana mana, makanya nie ak bikin yang mini. Makanya stiknya pake stik sendok. Hihi. Kalau mau di coba yang cup juga boleh. Sama nikmatnya ko. Masih proses bungkusin aja, nie anak dah minta sesendok bolak balik. Wkwkwk... Yuk di coba ice creamnya. Saatnya #indonesiamemasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ice cream singkong:

250 gram singkong
250 gram gula pasir
200 ml susu kental manis
100 gram tepung maizena
750 ml air matang
1 sdm tbm/ovalet
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Ice cream singkong

Cuci bersih, potong potong, kemudian kukus singkong selama kurleb 20 menit.

Setelah singkong dingin, giling singkong sampai halus. Simpan d frezeer selama 1 jam. Jangan sampai beku bgt.

Campurkan singkong halus, gula pasir, susu kental manis dan 500 ml air ke dalam blender. Blender sampai halus dan tercampur rata. Kalau tidak di belnder, singkong akan tepisah dan menggumpal.

Campurkan sisa air (250) ml air dan tepung maizena. Campur rata sampai tidak ada yang menggumpal.

Campurkan bahan yang sudah di blender tadi dengan larutan tepung maizena, tbm dan garam. Didihkan sampai terus di aduk. Jangan sampai gosong y. Gunakan api kecil dan aduk terus sampai mengental.

Kalau sudah mengental, matikan kompor dan dinginkan sampai benar benar dingin

Taruh di wadah, kemudian simpan di freezer sampai setengah beku. Ak d freezer slama 6 jam.

Potong-potong adonan setengah beku. Masukkan wadah. Kemudian di mixer sampai lembut. Taruh di kulkas lagi kurleb 15 menit. Sambil menunggu tbm/ovalet dingin.

Kukus tbm/ovalet sampai cair, kurleb 5 menit. Dinginkan sampai benar benar dingin ya. Karena kalau masih hangat adonan ga mengembang dan es menjadi keras.

Keluarkan adonan dari kulkas. Masukkan ovalet yang sudah dingin. Kemudian mixer lagi sampai lembut dan mengembang. Mixer kurleb 30 menit.

Bungkus adonan dalam plastik kecil kecil. Aku pakai plastik 1/2 kg yg di laminating sendiri dan stik es krim yang sendok. bagian lebar sendok di luar ya.... Hihi

Ikatan karet harus kuat dan plastik harus kencang ya

Freezer sampai mengeras. 6 jam punyaku dah banyak yang beku.

Selamat mencoba dan menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

1.Es krim no maezena

ni yg kesekian kali bikin es krim biasanya pake maezena tp mau cb no maezena trnyta lbh mudah dan simple

25cup 50ml

30menit

Es Krim Buah naga

Source: Ibu Malka

Ice Cream

Susu di rumah lama banget habisnya, daripada kelamaan ga habis2 jd ya d buat ice cream aja 😁 Adik lahap banget makannya

Milkshake coklat es cream 🍨

Malam mingguan bareng paksu.. Mau jalan keluar tapi si baby bala-bala udah 34wk diperut.. Jd dirumah aja.. Cari2 yg bisa dijadiin teman ntn tv...

2 porsi

Es Krim Super Simpel

liburan praktek bikin es krim sama anak2, nyari yg gampang jadi beli bahan es krim instan aja..

Es krim

Oreo & Nutella Ice Cream

Masih ada Whip Cream sebotol.. enaknya dibuat apa ya, secara mau baking gas abis. Alhasil... dengan bahan yg ada bikin ice cream aaaah..

6 porsi

15 menit

Ice krim home made

Es cream buah

Dalam rangka mengurangi berat badan yg sudah over dosis tapi bisa ngemil es cream buatan sendiri

Ice Cream Homemade lembut

Dulu pernah bikin ice cream juga pake resep yg beda dg ini. Rasanya emang enak, tapi teksturnya ga lembut. Akhirnya liat resep dr 'resep bunda' yang hasilnya ga ngecewain. Jadi banyak banget. 1 resep jadi hampir 2.5 L ice cream yg lembuut. Unt perasa aku pake selai stroberi yg kebetulan nganggur di kulkas. Ini asli enak, rasa buah aslinya jadi bikin nagih lagi dan lagi. Bisa juga diganti pasta rasa buah.

Ice cream Alpukat

Berhubung alpukatnya baru 1 yg matang jadi bikinnya sedikit , terispirasi dari @bunda sakhi yg buat ice cream dari alpukat gampang gk pake ribet. Sedikit beda banyaknya komposisi hehe.. makasih @bunda sakhi

Es krim buah naga

Di kira buah naga ny warna merah ternyata pas di kupas kulit ny buah ny warna putih,jd ga berwarna deh.tp tetep enak kok......

Molten Lava Cake with Durian Ice Cream

Time tuh saya pengen banget makan Chocolate Molten Cake nya Domino,tapi gak sempat pergi. So akhirnya saya Googling and bikin sendiri deh Chocolate Molten Cake nya.Molten cake harus di hidangkan selagi hangat, kalau udh dingin...cakenya gak meleleh kayak Gunung Merapi lagi deh😁😁😁.Ok let's go cooking mom's. ...😚😚😚

6 porsi

30 menit

Gulgula pisang & matcha ice cream

Dessert. Snack. Banana Punya pisang yang sudah matang dan terbatas jumlahnya, enaknya dibikin gulgula pisang kesukaan suami nih.

3-4 orang

15 menit

Avocado Keto Ice Cream

Kangen makan Es krim...maka segeralah buat sendiri qiqiqiqiqi gampang ternyata ☺☺☺

Es Krim Buah Sukun ✅

Jangan Merasa Aneh Sebelum Mencoba 😋 Hallo cookpad 🙌 Kemarin ceritanya liat tv, trus ada berita orang usaha jualan es krim yg berbahan dasar dari buah sukun, tiba tiba jadi pengen ngrasain kaya apa itu es krim buah sukun, apa gak aneh ya? kebetulan di rumah ada buah sukun dari bucamer, mau coba buat, eehh di cookpad belum ada yg share resep es krim buah sukun, cari google juga cuma nemunya video langkah-langkahnya aja tanpa penjelasan takaran bahan-bahannya 😧😧 Akhirnya nge-mix, kira-kira dengan pengetahuan resep yang ada, dan jadinya ternyata enaaakk... 😆 manisnya paas, rasa buah sukunnya juga pass, nikmat, jadi tambah lagi deh referensi olahan lain dari buah sukun 😀😀 . (Pakai buah sukun yang benar-benar matang ya, sukun yg matang itu kalu dipencet-pencet empuk dan kalau dikukus warnanya kuning dagingnya) 👍 Let's recook! 😋

kira" 20 Porsi

1/2 hari

Es krim oreo😍😋

Selamat menjalankan ibadah puasa ya moms😘😇 anak2 lg puasa, krn cuaca panas dan bikin terasa kering ditenggorokan akhir kata pada rewel😂 sempet bingung juga heheehee langsung aja nyari kegiatan yg ga bikin bosan, es krim oreo favorit anak2 langs deh pada semangat

Es Krim 3 Bahan

Bikin Es krim 3 bahan dengan porsi kecil

Dragon Fruit Ice Cream

Source : Wayan Sweli Artini Sekarang ini tiap hari hujan mengguyur kota Malang. Tapi biarpun hawanya dingin begini, kok ya tetep pingin makan es krim. Daripada beli terus...mending buat sendiri aja. Ramah di kantong. Bisa divariasikan dengan berbagai buah agar lebih sehat. Kebetulan sekarang sedang musim buah naga. Jadi harganya lebih murah. Yuklah bikin es krim buah naga...

Ice cream simple ekonomis

Dapat resep di ig @yackikuka simple banget, ga pake 2x Mikser, ekonomis, karena irit bahan,, dan yang pasti enyak,,, hayuuk cobainn,,

Resep Makanan Nikmat dan Mudah

Aneka Resep Nikmat Ala Rumahan