Ice Cream Brownies

Anda sedang mencari inspirasi resep Ice Cream Brownies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ice Cream Brownies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ice Cream Brownies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ice Cream Brownies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ice Cream Brownies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ice Cream Brownies memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengen bikin bronis tapi keponakan minta dibikinin ice cream coklat, akhirnya kepikiran buat dikombinasi antara ice cream & bronies hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ice Cream Brownies:

1. Bahan Bronis
2. 6 sdm tepung terigu
3. 7 sdm gula pasir
4. 4 sdm coklat bubuk / susu dancow coklat
5. 2 butir telur
6. 1/4 sdm baking powder
7. 125 gram coklat batangan (lelehkan dengan 3 sdm mentega)
8. Bahan Ice Cream
9. 250 ml susu coklat / susu ultra coklat
10. 125 gram coklat batangan (lelehkan dengan susu coklat)
11. Stick Ice Cream ukuran kecil
12. Topping
13. sesuai selera Messes warna warni /

Langkah-langkah untuk membuat Ice Cream Brownies

1

Campurkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder dalam 1 wadah

2

Diwadah yang berbeda masukkan telur dan gula, mixer / kocok lepas hingga mengembang.

3

Setelah mengembang, campurkan adonan telur & gula dengan coklat yang sudah dilelehkan dan aduk hingga rata.

4

Masukan sedikit demi sedikit tepung terigu yang sudah dicampur dengan baking powder & coklat bubuk. (tidak perlu dimixer lagi, cukup di aduk2 hingga rata dan pastikan tidak ada gumpalan)

5

Oleskan loyang dengan sedikit mentega / minyak lalu tuang adonan kedalam loyang dan kukus selama 30 menit.

6

Setelah itu, pindahkan kue bronis ke piring dan potong2 menjadi kotak kecil, lalu sisipkan stick ice cream di bronis dan dinginkan di ruangan terbuka sampai kue tidak terlalu panas.

7

Celupkan bronies kedalam lelehan coklat dan susu satu persatu, lalu bisa ditambahkan dengan topping oreo/meses/keju.

8

Masukan kedalam freezer 30 menit hingga mengeras.

9

Ice Cream Bronies siap dinikmati :)

10

Note : Kalau adonan kue nya nggak gagal / ngga bantet maka walaupun di simpan di freezer ketika di gigit yang keras hanya lapisan coklat (ice cream) nya saja, bronies didalamnya tetap lembut. Maka dari itu pastikan semua adonan sesuai dengan takarannya ya!:)

11

Selamat mencoba :)