398. Es Krim Sereh

Dipos pada March 2, 2022

398. Es Krim Sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep 398. Es Krim Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 398. Es Krim Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 398. Es Krim Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 398. Es Krim Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 398. Es Krim Sereh adalah 16-20 scoop. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 398. Es Krim Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 398. Es Krim Sereh memakai 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya buku tentang budaya dan makanan China Peranakan di daerah Jawa Timur khususnya Malang. Aku mencoba membuat resep dessert ini. Tadinya ngebayangin gimana ya rasanya sereh dijadikan es krim, ternyata enak banget sodara-sodara, rasa sereh berpadu dengan susu dan telur. Cuma memang prosesnya cukup lama pembuatannya, tapi sepadan sama rasanya. Source : Buku Budaya dan Kuliner, Memoar tentang dapur China Peranakan Jawa Timur #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 398. Es Krim Sereh:

  1. 500 gr sereh, ambil putihnya, cuci bersih geprek
  2. 1 liter susu cair plain
  3. 300 gr gula pasir bagi 2 @ 150 gr
  4. 250 gr kuning telur

Langkah-langkah untuk membuat 398. Es Krim Sereh

1
Siapkan sereh dan susu, rebus jangan sampai mendidih dengan api kecil sekali selama 2 jam.
398. Es Krim Sereh - Step 1
398. Es Krim Sereh - Step 1
398. Es Krim Sereh - Step 1
2
Kocok kuning telur dengan 1/2 bagian gula pasir (150 gr) sampai putih mengembang. Gak kefoto yang sudah mengembang πŸ™. Saring rebusan sereh susu dan rebus kembali dengan api kecil. Matikan api, tuang perlahan separuh rebusan sereh susu ke kocokan telur sambil dikocok lagi. Campur adonan susu telur ini ke sisa rebusan sereh susu. Jerang kembali dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental. Jangan sampai adonan pecah.
398. Es Krim Sereh - Step 2
398. Es Krim Sereh - Step 2
398. Es Krim Sereh - Step 2
3
Tuang kedalam wadah, bekukan adonan. Aku bekukan semalaman dan siap dinikmati. Kalau resep asli, setelah dingin dimasukkan ke mesin pembuat es krim hingga membeku. Tapi ini sudah lembut banget kok, tapi menurut aku agak kemanisan, jadi next kalau buat lagi akan aku kurangi gulanya kurleb 25 gr. Terima kasih sama penulis buku ini pokoknya.
398. Es Krim Sereh - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Gampang Es Krim Oreo

Resep Gampang Es Krim Oreo

Mari kita coba resep es krim oreo 😊 Lihat video cara pembuatannya disini: https://youtu.be/PijP3hdCVBs Selamat memasak : ) #Oreo #EsKrim

6 orang
20 menit
Ice cream homemade

Ice cream homemade

Siang2 yg terik ini enaknya makan yg dingin2 manis Dan Segar, bikin ice cream sendiri aja yuuk. Gampang kok buatnya, Mari disimak bun.... Oyaaa aku Pakai Rice whipped cream Orasi krn produk ini Vegan, jadi aman untuk anak2 yg alergi Susu sapi 😘😘

8 orang
30 menit
Es Cream Biskuit

Es Cream Biskuit

Pernah jualan ini saat si sulung umur 8 bulan, dan hits banget laris manis, kali ini nyoba peruntungan dan alhamdulillah respon anak2 lumayan baik 😘😍 #PejuangGoldenApron3 #MingguKeenam #Jajananwarung #CookpadComunity_Solo

20 buah
30menit
104. Es krim mcflurry oreo ala mcd

104. Es krim mcflurry oreo ala mcd

Source : Ummu 'Azzam Recook : Ummu 'Abdillah Naqiyyah Yuhuuuu #BanggaKirimRecook.. i'm coming lagihh.. dicookpad sudah lebih dri puluhan recook yg aku kirim. ada yg masih nongki nongki di draft, ada yg masih digalery, ada pulak yg masih diangan angan, haha krna tangan ini tak sanggup mengetikkan itu semua. kuy dicoba. cocok jg untuk bakulan. bisa dijual 1.500/2000 percup. ukuran cup 50ml, sesuaikan daerah masingmasing. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

Sweet Corn Ice Cream || Es Krim Jagung

Sweet Corn Ice Cream || Es Krim Jagung

Alhamdulillah, senengnya melihat mereka menikmati es krim jagung manis yang hemmmm ... seger manis lembut.😊 Pas banget hari panas terik. #KreasiEskrim #NyegerinBanget #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel Sumber resep: @Mira_Jabir Cooksnap & Modif : @zuniatul_yuta

104. Es Krim Ekonomis

104. Es Krim Ekonomis

Suka banget sama resep ini, pertama buat dapet 2 kontainer besar, habis dalam 3 hari, ngga khawatir juga bocah bolak balik minta karna bahannya dari susu ngga ada bahan aneh2 lainnya... Source : THV #PejuangGoldenApron3

Ice cream cookies and cream/coklat/strawberry/kopi

Ice cream cookies and cream/coklat/strawberry/kopi

Desert gampil mam, hanya butuh whiped cream bubuk dan susu/kopi/selai

10-15 porsi
10 menit
336. Oreo Ice Cream RollΒ #AkuManis

336. Oreo Ice Cream RollΒ #AkuManis

#AkuManis #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_bogor #PekanPosbarManisGurih #PekanPosbar #GA_TheNextLevel Week 49 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 121 Sumber : Yackikuka

10 orang1 porsi
30 menit
Baileys Chocolate Ice Cream

Baileys Chocolate Ice Cream

Ini cara bikin ice cream terenak dan tergampang, hasilnya lho 11-12 sama merk2 mahal diluar sana. Bedanya kl ini di rumah makan sepuasnya 🀣🀣🀣.

Banana chocolate ice cream

Banana chocolate ice cream

Masak yang simpel2 aja y yes... #PejuangGoldenApron3

dua porsi
20 menit
Es krim teh botol sosro

Es krim teh botol sosro

Ide yang keluar dari pikiran aku bila aku ingin berjualan

1 porsi
1 hari
Ice cream pop ice

Ice cream pop ice

Di karenakan anak saya suka bgt ice cream,dan di karenakan keadaannya skrg lg ga aman klo anak2 sering beli ke warung jd ga ada salahnya saya buat sndiri,demi anak mah di bisa2in hehe

Es krim rumahan

Es krim rumahan

Karena di rumah smua suka es krim kebayang donk kalo beli duitnya....iseng2 bikin sendiri Alhamdulillah hasilnya pada suka

Es krim strawberry πŸ“

Es krim strawberry πŸ“

Punya perasa strawberry di rumah tdk pernah dipakai. Punya coffeemate di rumah ga pernah dipake juga, kepikiran kalo dibikin es krim enak kali ya... Setelah memadukan bahan bahan ternyata cukup endesss.. org serumah suka... Ini resep yg telah ku ujicoba hanya dalam sekali waktu dan berhasil. Alhamdulillah bisa nyemil es krim, bikinnya bersama my babybaby πŸ’• #dibuangsayang #posbaridaman

Ice cream homemade

Ice cream homemade

Ceritanya pengin coba_coba bikin ice cream yg bahanya mudah, ada dimana2 dan tentunya irit di kantong hasilnya pun banyakπŸ‘©β€πŸ³πŸ˜Š

Banana Ice Cream | Homemade

Banana Ice Cream | Homemade

Siapa yg gak suka Ice Cream? Anak2 tu paling suka dg es yg creamy ini. Trutama anakku yg suka jajan es krim. Tapi belakangan ini anakku ga bisa makan es sembarangan. Jadinya sekarang wajib bikin jajan sendiri. Trmasuk si es krim ini. Pas dg tema posbar #CookpadCommunity_Palembang minggu ini yakni #olahanbuahwongkito , saya jadikan pisang ini jadi ice cream yg lezat. Wangi nya harum banget. Dan tekstur nya beneran smooth. Gak nyangka bisa seenak yg dijual2 itu loh 🀭 dan ini dijamin sehat dan higienis. Beneran ketagihan bikin ice cream sendiri. Bikin ice cream ini sbenernya simple gampang, yg lama itu nunggu beku nya 2x. Wajib coba yaa. Resep by : @RahmaBundaDaisy https://cookpad.com/id/resep/15881871?invite_token=72OdV0

Classic Vanilla Ice Cream No Repot No Machine

Classic Vanilla Ice Cream No Repot No Machine

Bisa langsung dimakan atau banana split, affogato, atau sama pancake! Apa aja bisa. Ini versi mudah ya, ga pake es garam, one pan, no churning, no machine, hasilnya akan sedikit frosty tapi tetap smooth. Untuk yang lebih ribet saya buat selanjutnya, tetap no ice cream machine tapi usahanya lebih 😁 Ini juga jatuhnya lebih murah daripada beli es krim bulk size, bisa untuk jualan. Creamnya saya beli dengan harga 50 ribu perliter, kalau bikin sendiri bisa kurang, dengan 1 pouch skm 9 ribu. Vanilla essence juga saya hanya pakai yang ada di rumah merk spontan harga 10 ribuan dan saya selalu sedia (saya kurang menyarankan πŸ¦‹ ya, yang vanilla pahit. Rekomen lain red bell). Hasil akhir 400 ml, krim saya pakai 200ml jadi 10 ribu + skm 9 ribu + gula + perisa jadi perjadi 20 ribu.

400 ml