Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine

Name: Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine
Yield: 300 ml
Ingredients: Base ice cream; 200 ml cream (boleh whip cream) dingin; 100 ml susu plain; 50 gram gula pasir; 1 kuning telur; 40 ml susu kental manis; 2 tetes vanilla essence; Mint chocolate; 2 tetes mint flavoring; 1 ruas dark chocolate compound; Secukupnya pewarna makanan biru dan kuning muda

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine adalah 300 ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya paling suka mint chocolate ice cream, selama ini bikin sendiri juga. Ini juga sempat trending di Korea sampe ada perdebatan dan ayam mintcho? Ugh no cukup es krim dan shake aja 😭, maybe cake and cookies? Pokoknya dessert dah itu aja. Di sini yang jual cuma BR31 dan mahal untuk se-scoop ice cream, yang di minimarketpun menurut rasa mintnya kurang terasa. Jadi saya bikin sendiri dan ini basenya pun bisa dipakai dengan flavoring yang lain ya. Tadinya mau saya buat dengan ganache ala stracciatella cuma terlanjur malas karena saya bikin ini jam 2 pagi. Ini resep yang saya janjikan yang dengan custard jadi lebih lembut dan kalau punya mesin ice cream/gelato juga bisa. Tapi saya akan buat yang ga pake mesin, walaupun homemade dan tidak pakai mesin, es krim ini tetap lembut seperti menggunakan mesin. Suit yourself aja yah 😁. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine:

Base ice cream
200 ml cream (boleh whip cream) dingin
100 ml susu plain
50 gram gula pasir
1 kuning telur
40 ml susu kental manis
2 tetes vanilla essence
Mint chocolate
2 tetes mint flavoring
1 ruas dark chocolate compound
Secukupnya pewarna makanan biru dan kuning muda

Langkah-langkah untuk membuat Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine

Kocok kuning telur bersama gula hingga kuning muda. Lalu tambahkan susu dan susu kental manis, kocok lagi sebentar lalu pindahkan ke panci,panaskan dan terus diaduk agar telur tidak matang dengan api kecil hingga sedikit kental. Jika sudah, taruh ke wadah dan dinginkan.

Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine - Step 1

Kocok cream hingga muncul peak/kaku sampai ada kuncungnya kaya rambut upin.

Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine - Step 2

Saring masukan custard ke cream dan campur hingga merata. Saya sarankan tidak memakai mixer agar tidak over mix. Teteskan vanilla essence (gunanya agar mengurangi bau dan rasa telur). Kalau pakai mixer, sebentar saja.

Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine - Step 3

Jika sudah tercampur tambahkan mint flavouring dan juga pewarna sedikit-sedikit agar tidak over. Ratio biru:kuning=3:1 agar berwarna mint. Campurkan hingga merata.

Simpan es krim di wadah kedap udara. Tunggu di freezer hingga 1 jam untuk di churning dan memasukan chocolate bites.

Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine - Step 5

Jika sudah 1 jam, masukan chocolate bites dan churning es krim dengan cara di aduk dengan satu arah. Guna churning adalah untuk menghaluskan dan menghilangkan ice bites dari kandungan air dalam es krim. Lakukan proses churning sekali lagi dengan selang waktu 2 jam.

Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine - Step 6

Jika sudah maka simpan es krim dan tunggu 24 jam atau semalaman agar es krim padat dan siap dimakan. Jika terlalu cepat memang es krim akan beku namun gampang mencair.

Flavouring mint bisa bikin sendiri tapi saya belum bisa bikinnya (malah saya jadiin moroccan tea haha) atau merk yang paling bagus diva dia baunya pas juga. Ada juga toffieco tapi kalau kebanyakan pahit, atau yg tutup putih nardeen ini udah ada warnanya mintnya lumayan tapi agak kurang 'minty'.

Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Choco Avocado Ice Cream

Alpuket memang sangat aku sukai dan biar gak bosen aku kreasikan dengan es krim dan ini rasanya yummy banget #PejuangGoldenApron3

2 porsi

10 menit

Es cream simple

Liat video resep ini di salah satu aplikasi terus langsung eksekusi..rasanya enak n creamy, cuman pake 4 bahan, bisa dapat 2 tempat makan lumayan lah buat stok dikulkas 😂 #PejuangGoldenApron3

49. Es Krim JASUKE (Jagung Susu Keju)

Butuh perjuangan lebih, untuk buat es krim dengan rasa jagung ini, dibandingkan buat dari buah naga. Tapi demi rasa yang berbeda, okelah!! 😉😆. Rasa emang gak pernah bohong 😋😀 Api besar gosong, api kecil lama banget rasanya, nunggu mendidih 😚🤭😲

Ice cream banana/pisang

resep ini saya pikirkan ketika saya merasa bosan ditambah saya over ketika membeli pisang.karna takut pisang membusuk jadi saya membuat ini

5-6orang

Roti Mochi Ice Cream Skippy

Jadi waktu itu bikin buat menu buka puasa 😁

1 porsi

10 menit

Es Krim pasta pandan

Sus Vla Bubuk Ice Cream Strawberry

😊😊Sebenarnya bebikinan jajanan, cemilan, atau cake2-an aku suka cuma emang kadang kendala waktu. Nah ini bebikinan sus. Awal bikin ini sekitar 11 tahunan ( thn 2009 ) lalu pernah gatot 😀 Kurang ilmu 😆 ga menguasai tips dan tricknya . Jadi males, mau bikin ulang. Bebikinan lagi setelah punya oven listrik. Voila langsung jadi. Hatiku gembira 😅 Tapi bukan berarti pake otang ga bisa lo. Tetap bisa cuma harus tahu triknya. Untuk filling biasa aja. Tapi iseng nambah bubuk es krim rasa strawberry. #GA_TheNextLevel

24-25 buah

120 menit

Ice Cream Vanilla with Oreo Biscuitt

Anak-anak ping suka ice cream. Dengan bahan yang ada di rumah. Maka dibuatlah ice cream. Yuk kita coba

10 scoop

30 menit

Mango Ice Cream

Es cream marshmallow

kita tau donk klo es krim itu jajanan paling banyak disuka,,na ini es krim cuma pakai 2 bahan dijamin rasanya enak n ga eneg. #PekanPosbar

±10 stik

Es cream buah naga

Enak, lembut. Pas buat cuaca panas ni

Vienetta Ice Cream #dapurelbeweek22

#PejuangGoldenApron3 #CookpadChallenge #dapurelbe #vienettaicecreamhomemade

2 loyang

Es krim coklat 3 bahan

Sumber YouTube : nino's home 🐈🐈 Beli whip cream tapi mau diapain Yaudah buat eskrim aja

2 orang

3 jam

Es Krim Chocolatos

Source : Dea Andreanni Terima kasih resepnya bunda. Maaf ada sedikit perubahan.. Coba buat es krim sendiri karena si kecil sudah mulai minta beli es krim.. Blepotan karena si kecil ikut bantuin.. 😁 #PejuangGoldenApron2

20 cup

Chocolate Ice Cream (3 Bahan)

Singkat padat jelas resep chocolate ice cream dari @widynaura 😊 terimakasih mba resepnya 😘 Reward yummy untuk kiddo's yang solih bantuin bundanya dirumah. Yang namanya ice cream anak tuh pasti ga akan nolak apalagi Chocolate Ice Cream favorite nya kiddo's 😋 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 Box

5 Jam

Ice Cream McFlurry Oreo

Kemarin bebikinan es krim ala resto cepat saji ternama bareng anak-anak. Excited banget mereka, udah nungguin beku belum yaa 😁. Es Krim Susu dengan campuran remahan oreo ini super lembut, susunya yang creamy dan oreo crumbles yang bittersweet bikin es krim ini ga eneg, pas dinikmati siang ini 😉. Yuuk ngeskrim bareng #Cookpadcommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa tema #MilkyDirimuSeutuhnya 💕. Source: Ina Permana #PejuangGoldenApron3 #Minggu21 #ResepMinuman #ResepEsKrim

Avocado Oreo Ice Cream

Ternyata alpukat dan oreo itu kombinasi yang sangat enak!! Menu ini juga bisa dijadikan sebagai menu BB booster untuk si kecil 😁 Untuk wadahnya, saya menggunakan wadah es krim Walls 700 ml. Source : Mbak Yuli dgn modifikasi

Vanila Oreo Ice Cream Pie

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi

90 menit

Resep Es Krim Buah 3 Bahan Saja

Hai bunda² kali ini saya akan membagikan tutorial es krim untuk video/tutorial lengkapnya silahkan ditonton di YouTube Fransiska Tien Es krim ini sangat baik dikonsumsi untuk kesehatan karna tanpa menggunakan bahan pengawet Selamat mencoba resepnya #eskrimbuah #resepeskrim #caramembuateskrimbuah #icecream #pekanposbar #cooksnap #cookpadindonesia

Strawberry 🍓 Ice Cream (from fresh strawberries)

GA3w3.. Udah 2 hari berturut-turut kiddos minta beli eskrim dan langsung ludes.. so, coba bikin sendiri eskrim 🍓, karena buat habisin stok🍓.. cari resep yg minim bahan, tanpa telur dan tanpa mesin pembuat es krim (karena gak punya) dan ketemu resep ini: . https://www.recipetineats.com/strawberry-ice-cream-no-churn/ . Karena bikinnya tetiba pengen aja dan tanpa belanji2 dulu banyak takaran dr resep awal yg saya kurangi.. resep saya tulis takaran versi saya.. klo mo lihat aslinya langsung cuz aja ke link di atas.. . #PejuangGoldenApron3

Resep Makanan Nikmat dan Mudah

Aneka Resep Nikmat Ala Rumahan