Eskrim Pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep Eskrim Pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Eskrim Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Eskrim Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Eskrim Pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Eskrim Pisang diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Eskrim Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Eskrim Pisang memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum.. Nyari2 ide di #BelanjaIdeDiPasarCookpad, ada list buah²an yang cukup banyak kali ini. Sy pilih pisang dan susu cair saja. Kebetulan sudah lama tidak bebikin eskrim utk anak², padahal sudah lama juga mereka tagih. Kebetulan ada pisang Ambon hijau besar² dari amak, segera sy bekukan di freezer utk eskrim. Ada sisa whipped cream bubuk saat bebikin dessert box, pas sekali. Sy lebih suka bebikin eskrim dg whippedcream, krn tidak perlu membuat custard dg cr dimasak dulu. Jadi lebih praktis dan bergizi. Ayo dicoba.. Catatan: Sebaiknya pisang dikupas dulu baru bekukan, karena ketika sudah beku, kulit pisang lengket dan getir kulit pisang agak menempel di daging buah. #basidoncek #cookpadcommunity_sumbar #cookpadcommunity_bukittinggi #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Eskrim Pisang:

1. 4 buah pisang Ambon hijau uk.besar
2. 100 gr whipped cream bubuk
3. 2 sdm susu bubuk
4. 2 sdm gula halus
5. 250 ml susu cair dingin hampir beku
6. Secukupnya kismis

Langkah-langkah untuk membuat Eskrim Pisang

1

Bekukan pisang, kemudian kupas kulitnya, dan blender hingga halus.

2

Campurkan whipped cream bubuk, susu bubuk, dan gula pasir halus, tambahkan susu dingin, mikser dengan kecepatan tinggi hingga mengembang 2x lipat

3

Setelah whipped cream mengembang dan lembut, masukkan pisang yg sudah dihaluskan, tambahkan kismis, mikser lg sebentar dg kec.terendah

4

Tuang ke wadah yg tertutup, bekukan sampai 8 jam, sajikan.