Ice Cream Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ice Cream Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ice Cream Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ice Cream Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ice Cream Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ice Cream Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ice Cream Ubi Ungu memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa ubi ungu sebiji haha di sulap jadi ice cream saja..bertepatan juga hari raya idul adha jadi sklian deh biar ada dessertnya..yummi #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #BancakanOnlineBarengCookpad #videomasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ice Cream Ubi Ungu:

1. 100 gram Ubi Ungu kukus (berat sesudah dihaluskan)
2. 1 sacet SKM
3. 2 sacet susu bubuk
4. 1 sacet santan Kara instan yg kecil
5. 4 sdm gula pasir
6. 250 ml UHT Plain/Air
7. 2 sdm maizena (larutkan dengan 4sdm air)
8. 1 sdt peres SP (cairkan dengan cara di tim)

Langkah-langkah untuk membuat Ice Cream Ubi Ungu

1

Haluskan ubi ungu yang sudah di kukus matang

2

Campur bahan lainnya kecuali maizena dan SP..lalu blender agar ubi lebih halus dan tercampur rata. Tuang dalam panci lalu masak sampai mendidih sambil di aduk, jika sudah mendidih masukan larutan maizena terus aduk sampai meletup letup, matikan api.

3

Tuang dalam wadah lalu dinginkan, setelah dingin masukan kulkas sampai setengah beku, lalu keluarkan campur dengan SP

4

Mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang 2x lipat kurleb 7 menit, makin lama di mixer hasilnya lebih lembut. Lalu tuang ke wadah, dsni saya kasih toping potongan ubi ungu kukus, bunda2 mau pake toping lain atau tidak pake toping sama skli pun boleh. Setelah itu masukan kembali ke kulkas d frzer sampai beku.

5

Ini hasilnya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba..