Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker)

Dipos pada February 25, 2022

Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker)

Anda sedang mencari inspirasi resep Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker) adalah 4-5 cup besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker) memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara-gara kelamaan di rumah, gabisa jajan-jajan keluar, cuaca lagi panas juga, enak kali yaa coba yang manis-manis? Hasilnya cobain bikin gelato resepnya kurang lebih pake basic recipe dari memoriediangelina.com

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker):

  1. 500 mL susu full cream (saya pakai Cimory)
  2. 4 kuning telur
  3. 100-150 gram gula pasir (tapi lebih baik lagi gula halus)
  4. 1 sdt essence vanila
  5. Perisa (saya pakai 2 Caffino Kopi Hazelnut, bisa ganti yg lain)
  6. Toping menyesuaikan (saya pakai coklat bar Take-it potong kecil)

Langkah-langkah untuk membuat Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker)

1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker) - Step 1
2
Campurkan kuning telur dan gula dengan mixer sekitar 10 menit atau hingga memiliki tekstur creamy dan warnanya sedikit memutih (pastikan gula dan telur blend)
3
Masukkan susu full cream perlahan dan turunkan kecepatan mixer (hingga keseluruhan blend). Jangan lupa tambahkan perisa dan essence vanila (untuk penggunaan perisa berupa pure/jus buah, campurkannya setelah perebusan nanti)
Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker) - Step 3
4
Rebus adonan dengan api kecil (boleh dinaikan ke api sedang secara perlahan) jangan lupa aduk hingga adonan mengental, semakin kental semakin baik (agak lama sih ini dan effort)
Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker) - Step 4
5
Masukkan adonan ke dalam wadah (lebih baik stainless agar cepat beku). Bisa dilihat tekstur yang dihasilkan setelah perebusan (menurut saya ini masih kurang kental sih, bisa direbus lebih lama lagi sedikit)
Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker) - Step 5
Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker) - Step 5
6
Bekukan selama 8 jam atau bisa semalaman saja hingga beku (tergantung freezer masing-masing)
7
Aduk gelato yang sudah beku dengan spatula plastik/kayu, masukan toping dan uleni perlahan. Bekukan kembali 2-4 jam
Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker) - Step 7
8
Gelato siap dinikmati. Bisa dilihat teksturnya yang tidak cepat leleh dan 'kenyal' tidak seperti es krim
Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker) - Step 8
Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker) - Step 8
9
Gelatonya enak banget asli gabohong, teksturnya juga mirip kaya gelato di cafe atau tempat jualan umumnya (ini testi beneran wkwk bukan cuma sebagai yang buat)
Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker) - Step 9
Choco Hazelnut Gelato (tanpa ice cream maker) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana Chocolate Crunch Ice Cream

Banana Chocolate Crunch Ice Cream

Jelek rupa mantap rasanya itulah aku menyebutkan Ice Cream ini 😊😘 #Cabeku #PisangGaul #Dirumahaja #PejuangGoldenApron3💕

Ice Cream (Homemade) | Es Krim Susu Murni

Ice Cream (Homemade) | Es Krim Susu Murni

Terinspirasi dari bunda @badoci1888 . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Ice Cream Stroberry

Ice Cream Stroberry

Anakku tiap dibeliin stroberry gak pernah mau dimakan langsung,, maunya dijadiin es cream, ini tu es creamnya mirip yogurt gitu rasanya, Yummy

Es Krim Lembut

Es Krim Lembut

Resep dari Cookpad Ummu Harun..

1 liter es krim
Es Krim Beng Beng

Es Krim Beng Beng

Bikin ini karena diminta si kecil. Menurut saya lebih enak dimakan biasa sih 😂 tapi bagi si kecil enak dibikin es krim gini 😊

6 orang
Es krim (ice cream) tape HomeMade

Es krim (ice cream) tape HomeMade

Ini trial ketiga bikin es krim, setelah drama mengocok manual pakai tangan bikin es krim buah naga. Gagal. Kedua bikin banana chocho kurang kental dan kali ini sukses. Yeyeyeye

30 menit
Avocado Ice Cream

Avocado Ice Cream

Dikasih tetangga apokat besar besar 3 biji. Satu biji dah dibuat juice. Dah semingguan yg 2bj di kulkas. Daripada keburu gak enak dimakan, 2 hr yg lalu aku beli bahan pelengkap unt buat ice cream. Kemarin buat, hari ini ice cream apokat dah bisa dinikmati. Alhamdulillah lembut... #Cookpadcommunity_Solo

624.Eskrim Coklat Stik Homemade

624.Eskrim Coklat Stik Homemade

#PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

Ice Cream Durian Runtuh 🍨🍧🍦

Ice Cream Durian Runtuh 🍨🍧🍦

Kebetulan dibuang sayang, ada daging durian di kulkas. Mw dibuat sambel atuh...bosan, kita buat ice cream aja biar enak dinikmati panas-panas apalagi mager PPKM di rumah aja ☺🤪

banyak banget
10 jam
Ice Cream Banana Raisin #Nosugar #Natural #lowfat

Ice Cream Banana Raisin #Nosugar #Natural #lowfat

Bebikinan ice cream simple : Low fat , sugar free , high protein #PejuangGoldenApron3

2 org
3.5 Es Krim Durian Goreng

3.5 Es Krim Durian Goreng

Ceritanya ada yang rindu makanan jaman pacaran dulu, es krim goreng Lembang. Enak deh es krimnya tebel dan banyak, rotinya pas dan krispy. Jadi eksekusi bikinin buat suami. Lumayan, nostalgia biar bumbu cinta makin meningkat. #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Milky Chocolate Ice Cream

Milky Chocolate Ice Cream

Saking pinginnya bikin es krim, akhirnya nemu juga resep anti gagal.

4 orang
6 jam
🥕Carrot Ice Cream🥕

🥕Carrot Ice Cream🥕

Semenjak ikut bergabung dengan #cookpad apa2 maunya buat sendiri #handmade biar bisa searching dan sharing resep Kali ini nyoba buat es krim sendiri #vegetableicecream tepatnya #carroticecream biar bisa ikutan #CABEKU #diWORTELan #PejuangGoldenApron3

Croutan karamel renyah mix es krim segar

Croutan karamel renyah mix es krim segar

Baca webtoon lazy cooking dapat inspirasi menu enak dari webtoon ini, salah satu webtoom favorit aku. Yuk cobain

4 orang
30 menit
Avocado icecream

Avocado icecream

Sudab lama gak nulis resep...hehe hampir lupa aku klu ada account cookpad...🙈. Kali ini sy buat eskrim..kebetulan stock alpukat mateng lg banyak. Jd sy buat eskrim aja...

5-6 orang
10 menit
Es cream capocino

Es cream capocino

Es cream capocino Enak di.Minum siang hari 😊😊

1 porsi
Ice Cream chocolate oreo

Ice Cream chocolate oreo

Ice cream lembut enak dan sehat.🍨 Ice cream walls buatan rumahan😍

Ice cream stroberi

Ice cream stroberi

Cerita ini berawal dari melihat snap instagram orang yg lagi makan es cream . Kepengen juga jadi ya bikin sendiri aja sesuai selera dari pada beli wkwk

2 orang
20-30 menitan