Ice Cream Homemade

Dipos pada March 22, 2022

Ice Cream Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Ice Cream Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ice Cream Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ice Cream Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ice Cream Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ice Cream Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ice Cream Homemade memakai 5 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daripada beli terus, dengan bahan segini bisa tiap hari makan ice cream πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ice Cream Homemade:

  1. 3 butir kuning telur
  2. 100 gr gula
  3. 1 liter susu (saya pakai susu segar Diamond)
  4. 65 ml santan kental kara
  5. sesuai selera Topping / perasa

Langkah-langkah untuk membuat Ice Cream Homemade

1
Panaskan susu cair dan santan kental sambil terus diaduk dengan api kecil.
2
Mixer gula dan kuning telur hingga kaku.
3
Ambil sedikit susu + santan yg dipanaskan, kemudian dicampur dengan adonan gula+kuning telur, langsung aduk dengan cepat agar adonan telur tidak menggumpal.
4
Setelah tercampur rata, campurkan ke dalam sisa adonan susu, kemudian diaduk rata sambil dipanaskan kembali dengan api kecil selama 8 menit. Pastikan susu tidak sampai mendidih.
5
Dinginkan adonan es krim sampai pada suhu ruang.
6
Pada tahap ini, jika memiliki mesin pembuat es krim. Adonan es krim bisa langsung diaduk menggunakan pembuat es krim. Jika tidak ada pembuat es krim, bisa lanjut pada langkah selanjutnya.
7
Metode IceBath. Siapkan baskom besar berisi es batu yang dihancurkan dan diberi sedikit garam kasar.
8
Letakkan adonan es krim pada bejana logam atau bisa gunakan panci yg dipakai saat merebus.
9
Letakkan pada baskom berisi es batu dan aduk adonan es krim sambil bejana/pancinya diputar.
10
Lakukan selama kurang lebih 20 menit sampai adonan eskrim mengental dan mulai mengeras.
11
Jika sudah mulai mengeras letakkan di frezer selama kurang lebih 4 jam.
12
Es Krim siap untuk disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

145. Es krim oreo

145. Es krim oreo

Masih dengan tema #DirumahAja emak bebikin cemilan biar anak-anak betah di rumah. Rasanya yang enak dan bahan yang simpel, pastinya disukai anak-anak

Es Krim Alpukat

Es Krim Alpukat

Bosen bikin alpukat di jus ajaah. Kepikiran bikin es krim alpukat dengan bahan yang cukup simple.

Es krim naga merah susu

Es krim naga merah susu

punya stok buah naga merah drumah???naahh biar gak bosen makannya..yukkk dibikin es krim supayaaa cepettt ludesss deh...cobain bikin yaaa jangan lupaaa dipakein susu coklat..waahhh makinnn enaaakkk😍

87.Es Krim Coklat Oreo

87.Es Krim Coklat Oreo

Dirumah aja saat berkreasi dan buat yg seger namun sehat yaa 😍 walo proses lama butuh kesabaran 😁 #pejuanggoldenapron2

2 box
Es Kenyot jeli Lembut,ice Cream versi kenyot

Es Kenyot jeli Lembut,ice Cream versi kenyot

Ini kesukaan sekeluarga,lembut bangett,, es krim versi kenyot,plus simple ini juga jualan kami 😘😘😍😍

Ice cream ala bunda tika

Ice cream ala bunda tika

Ice cream ini adalah faforit anak, biar anak ga jajan di luar, buatx sangat mundah dan ekonomis banget mommy , bisa buat usaha kecil kecilan juga 😊selamat mencoba😍

Es krim alpukat sehat murah meriah

Es krim alpukat sehat murah meriah

Lagi musim buah alpukat pengen berkreasi dibuat es krim yang murah meriah

Ice Cream Marie Mangga

Ice Cream Marie Mangga

Buka kulkas nemu biskuit bayi yg g kemakan gr2 si bayi udah bosen... Dari pada mubazir mending dibuat jd sesuatu hehehe

Eskrim Durian

Eskrim Durian

Favorit satu keluarga besar! πŸ˜ƒ

Es cream chocorio pop ice

Es cream chocorio pop ice

Resep es crem chocorio yg saya perpadukan dengan pop ice cocok buat jualan 1000 an n buat cemilan anak... Pasti rasanya enduls surendul takendul kendul ngunah...πŸ‘ #resepenak #jualanoke

Oreochipsbanana ice cream

Oreochipsbanana ice cream

Siang hari pas musim panas begini memang paling pass makan es krim. #SiapRamadhan

Ice cream bengbeng Choco chips

Ice cream bengbeng Choco chips

Buat ice cream bisa juga dengan bahan yang sederhana dan ekonomis. Saya buat pakai bengbeng drink. Asli nyoklat mom. ☺silahkan dicoba. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #reseploumitha

Es Krim Ubi Ungu

Es Krim Ubi Ungu

78. 13.05.2019 βœ… Bismillah.. Setor untuk kontes #SayangAnak temanya berbahan ubi. Saya pilih es krim ubi ungu. Selain lebih irit, mutu nya lebih terjamin cookpaders..tidak menggunakan pewarna & pemanis buatan serta bebas pengawet..yuuk bikin es krim ini untuk si keci di rumah. Simple but tasty..Kalau Saya lebih suka ubi nya masih kerasa krenyes..krenyes..topping bisa sesuai selera ya.. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke19 #cookingwithAnissa #cookpadcommunity_Medan

Es cream murah meriah cocok untuk dijual dan aman untuk anak balita

Es cream murah meriah cocok untuk dijual dan aman untuk anak balita

Awalnya karen doyan banget sama es cream beli w***s 1cup cmn 2 hr boros...penasaran buat langsung eh malah pada ketagihan ini sudah buat ke 7x hahahha cocok bgt utk dijual

46. Ice cream homemade

46. Ice cream homemade

Siapa yang gak seneng sama eskrim, pasti gak ada. Saya aja yang uda ibu ibu gini doyan banget sama es krim. Kali ini es krim kita bikin sendiri. Bisa dijual lhoo dan untung nya banyak. Cobain deh #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #MudikOnline #CookpadCommunity_Malang #NgeksisDiCookpad #AremaKangenKampung

Thai coconut ice cream

Thai coconut ice cream

#DirumahAja udah mulai boseeeeeen doooong, tapi ga berani juga keluar jalan2 πŸ˜… #KelapaSeribuManfaat #CABEKU #WeekendChallenges #cookpadcommunity_depok

2orang
5mnt