Mochi Ice Cream Cake Strawberry (Mochi Mousse Cake Sandwich)

Name: Mochi Ice Cream Cake Strawberry (Mochi Mousse Cake Sandwich)
Yield: 5 Potong
Ingredients: Mochi Skin; 180 ML Susu Cair; 110 Gr Tepung Beras Ketan; 20 Gr Tepung Maizena; 10 Gr Tepung Tapioka; 25 Gr Minyak Sayur / Jagung; 40 Gr Gula Pasir; Secukupnya Pewarna makanan; Secukupnya Tepung Ketan (sangrai); Filling Mousse/ Ice cream; 200 ML Heavy Cream; 30 Gr Gula Pasir; 5 Gr Gelatin; 8 Scoops Ice Cream; 5 Buah Strawberry (Optional); Vanilla Soft Cake; 4 Butir Telur; 40 Gr Gula Pasir; 40 Gr Minyak Sayur / Jagung; 40 Gr Terigu Pro Rendah; 40 Gr Susu Cair; 4 ML Vanilla Cair; 4 ML Perasan Lemon

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mochi Ice Cream Cake Strawberry (Mochi Mousse Cake Sandwich) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi Ice Cream Cake Strawberry (Mochi Mousse Cake Sandwich) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi Ice Cream Cake Strawberry (Mochi Mousse Cake Sandwich), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi Ice Cream Cake Strawberry (Mochi Mousse Cake Sandwich) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mochi Ice Cream Cake Strawberry (Mochi Mousse Cake Sandwich) adalah 5 Potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi Ice Cream Cake Strawberry (Mochi Mousse Cake Sandwich) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi Ice Cream Cake Strawberry (Mochi Mousse Cake Sandwich) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat 2 versi yang isi strawberry dan polos lalu isi ice cream dan isi Mousse Karena yg isi strawberry itu susah di potong nya 😭, tp tetep enak karena mochi isi es cream itu g pernh mengecewakan 😂. (+) ice cream lebih enak (-)cake &Strawberry nya keras karena masuk freezer 👎🏻 Kalau yg mousse ini perfectly enak softttt tekstur kue ttep soft ga perlu masuk freezer 👌🏻+++++ harusnya yg mousse yg dikasih strawberry ****Adonan mochi ga 100% tepung beras ketan , biar bisa di potong ga meletot mochi nya . #PejuangGoldenApron2 #Mochi #MochiIceCream #MochiStrawberry #MochiCake #MochiSandwich #Strawberry #IceCream #IceCreamMochi #Stroberi #Daifuku #IceCreamSandwich #SliceCuteCake

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi Ice Cream Cake Strawberry (Mochi Mousse Cake Sandwich):

Mochi Skin
180 ML Susu Cair
110 Gr Tepung Beras Ketan
20 Gr Tepung Maizena
10 Gr Tepung Tapioka
25 Gr Minyak Sayur / Jagung
40 Gr Gula Pasir
Secukupnya Pewarna makanan
Secukupnya Tepung Ketan (sangrai)
Filling Mousse/ Ice cream
200 ML Heavy Cream
30 Gr Gula Pasir
5 Gr Gelatin
8 Scoops Ice Cream
5 Buah Strawberry (Optional)
Vanilla Soft Cake
4 Butir Telur
40 Gr Gula Pasir
40 Gr Minyak Sayur / Jagung
40 Gr Terigu Pro Rendah
40 Gr Susu Cair
4 ML Vanilla Cair
4 ML Perasan Lemon

Langkah-langkah untuk membuat Mochi Ice Cream Cake Strawberry (Mochi Mousse Cake Sandwich)

Vanilla Soft Cake : Pisahkan Kuning dan putih telur, kemudian kocok kuning telur dengan 20 Gr gula pasir, hingga pucat lalu masukan susu cair, vanilla dan minyak aduk rata terakhir tambahkan terigu. Kocok putih telur dengan 20 Gr Gula pasir dan perasan lemon hingga stiff peak. Masukan perlahan dalam adonan kuning telur aduk lipat.

Mochi Ice Cream Cake Strawberry (Mochi Mousse Cake Sandwich) - Step 1

Tuang dalam loaf pan yang sudah di alasi, dan panggang ± 30 menit di suhu oven 150 °C. Sangrai tepung beras ketan untuk baluran hingga agak menguning dan ringan. Angkat.

Mochi Ice Cream Cake Strawberry (Mochi Mousse Cake Sandwich) - Step 2

Mochi : masukan semua bahan (kec tepung beras ketan yg di sangrai), tutup plastic wrap kukus ± 25-30 menit hingga padat dan bisa di uleni.

Mochi Ice Cream Cake Strawberry (Mochi Mousse Cake Sandwich) - Step 3

Mousse : larutkan gelatin dg 30 ML air dingin, microwave ± 40 detik kocok cream sampai mengembang ambil 1 sdm campurkan dalam larutan gelatin kemudian masukan dalam cream aduk hingga rata (sedikit pasta strawberry). Siapkan adonan mochi taburi tepung sangrai pipihkan menggunakan rolling pin sesuai uk mold agar menutupi bagian kiri kanan dan atas, loaf mold (13 x 8.7 x 4 Cm) siapkan es cream masukan yang sudah di lapisi mochi, ratakan.

Mochi Ice Cream Cake Strawberry (Mochi Mousse Cake Sandwich) - Step 4

Taruh strawberry ditengah berurutan. (ini boleh skip) Tutup dengan soft cake yang sudah di potong dan di rapikan. Kemudian tutup semua permukaan dan masukan ke dalam kulkas sampai set/ semalaman.

Mochi Ice Cream Cake Strawberry (Mochi Mousse Cake Sandwich) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ice Cream goreng

#sayangAnak Belikan mahal jadi emak bikin inovasi sendiri

Ice cream homemade

si bocah 2 thn, demen bgt makan es krim, drpd beli2 mulu, mending buat sendiri lbh mantul..ayo moms ikutin stepnya

Es Krim Santan Susu Pop Ice (Tasupop)😂

Resep ini adopsi berbagai resep es krim yang pernah saya baca. Jika tidak suka santan,silahkan ganti dengan susu saja atau sebaliknya. Silahkan dikreasikan sendiri bahannya, yang tidak boleh di skip adalah larutan maizenanya yang membantu membentuk emulsi sehingga meminimalisir terbentuknya kristal es yang kasar. Jika tidak menggunakan SP, mixer larutan yg sudah beku hingga 4 sampai 5 kali,sehingga proses pembuatannya menjadi lebih lama karena harus berulang-ulang dimasukkan freezer dan di mixer.

30 cup

Es krim Lembut Ekonomis

source : the hasan video youtube channel. resep ini oke bgt. ekonomis tanpa susu cair,tp hasilnya wow.. enak juga,selain bs buat nyetok buat si kecil alhamdulillah laris juga di beli anak2 sekolah deket rumah. cocok bgt klo buat jualan. semoga bermanfaat ya.. 👍😊 tips: jika ingin hasil maksimal ketika mixer dg mixer rmh tangga biasa yg standar bukan mixer jenis besar utk ngadon roti itu,adonan di resep ini bs dimixer 2 kali ya moms. SP nya otomatis 1/2 sdm 2kali adukan. jadi hasilnya bs mengembang bagus dan kinclong.. 👍😍 #dapurhits #SayangAnak #iScream #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_pekalongan #cookpadcommunity_id #cookpad_id #clovercookinglover_id

50-70 cup

Es Krim Lembut

Nyoba pertama kali buat es krim karena permintaan calon mertua buat jajanan maulid nabi dirumah, Selain itu saya juga pengen belajar lebih jauh lagi soal resep masakan dari berbagai jenis di cookpad jadi saya ikut #PertamaPerdana agar bisa dapetin e-book dari cookpad untuk pedoman belajar memasak saya, ☺

21. Ice Cream Walls Homemade

Es cream goreng

Ice Cream Alpukat Coklat

Cara enak menikmati alpukat, salah satu nya dijadiin ice cream...bikin ketagihan

Es krim coklat blender

Penasaran dgn bikin pake blender..karna udah 4x bikin pake mixer trus ditambahi SP. Kali ini no SP no mixer... Rasanya ttp enak cuma minesnya ngeroknya agk keras... Trus apa mngkn karna blendernya sebentar jd rasanya krg lembut.. Ini hanya rasaa penasaran saya saja... Semoga bermanfaat Source restartRF #DiRumahAja

Es Krim Oreo Lembut

Tadinya mau coba pake mixer tapi ternyata hilang entah dimana naroknya. Akhirnya pake blender, hasilnya tetep oke :)

2 hari

Pisang bakar yummy siram es cream Cornetto,Meises,Skm,Keju

Ceritanya malam minggu itu biasanya beli jajanan kalau enggak jenis kue atau cemilan lainnya..tapi kali ini pengen membuat sesuatu yang muaniss leleh dimulut..sstt kalau yang khusus ini,,idenya suami..hehehe😁

Ice cream salad

panas panas , pengen yang syeger... simple lagi

Ice Cream cup

Persediaan buat anak2 , biar bisa jajan enak dan sehat tentunya. Resep ini mirip sm es krim yg sy buat kemarin. Cm beda ditakaran gulanya. Soalnya yg ini pake susu fullcream. Untuk tekstur dan rasa , ga kalah sm yg bermerk itu 😁. Yang penting anak suka & hemat kantong 😉😉 intip resep yuk #Serasadiresto #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Depok #Kreasiku

30 cup

Resep Makanan Nikmat dan Mudah

Aneka Resep Nikmat Ala Rumahan